หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
french macaron กับ italian macaron ต่างกันยังไงครับ
กระทู้สนทนา
เบเกอรี่
ของหวาน
อยากลองทำดู แต่ได้ยินมาว่า มีแบบ french macaron กับ italian macaron แล้วมันต่างกันยังงัยครับ
วิธีทำเหมือนกันมั๊ย แล้วรสชาติต่างก็มั๊ยครับ แบบไหนทำง่ายกว่ากันครับ
ถ้าไม่รบกวน ขอสูตรทั้ง 2 แบบด้วยนะครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
italian macaron ทำไมตัว shell ถึงนิ่มเร็วกว่า france macaron คะ
อยากจะทราบว่า italian macaron ทำไมตัว shell ถึงนิ่มเร็วกว่า france macaron คะ พอทำเสร็จเอาเก็บในตู้เย็นก็เหมือนจะละลายและ และพอเอาออกจากตู้เย็นแปบเดียว นิ่มเหมื
สมาชิกหมายเลข 1075346
Macaron ขาขึ้นเบี้ยว ไม่เท่ากัน เป็นเพราะอะไรคะ ??
มาการองทำออกมาแล้วขาเป็นแบบนี้ค่ะ (ยืมรูปจากในเน็ตนะคะ) ใช้สูตร Italian Meringue จากหนังสือเล่มนี้ค่ะ แต่ลดส่วนผสมไป 1/4 ของสูตร แต่ไม่ได้ทำตามสูตรบอกเป๊ะๆนะคะ
Naisyo
รบกวนผู้รู้ปัญหาการทำ macaron หน่อยค่ะ
มีใครพอจะรู้บ้างมั้ยคะว่าทำไม macaron ถึงติดกับแผ่น silpat คือจากที่อ่านรีวิวมา แผ่นนี้ดีมากสำหรับอบ macaron แต่พอเราเอามาอบ ติดเหนียวแน่นตือหนึบหนับ😂 ส่วนพอเว
Bella_นีน่า
000 -สอนทำ macaron ของ Pierre Herme รส Rose และ Earl grey ค่ะ- 000
สวัสดีค่ะ นิดาเป็นคนที่ชอบขนม macarons มากๆมาตั้งแต่สมัยนิดาเรียนที่อังกฤษแล้ว Laduree เพิ่งมาเปิดที่ harrods ตอนนั้นแค่ได้หลุดออกมาจากร.ร.ประจำมาเห็นขนมสีหวานๆ
nidabun
แกงฮังเล เมนูที่จะว่าทำยากก็เหมือนยาก แต่จะว่าง่ายก็ทำง่าย เมนูอร่อยที่เหมาะกับคนไม่กลัวอ้วนค่ะ 💛🧡❤️
เป็นแกงอีกหนึ่งอย่างที่ปกติเขาจะมีช่วงพิเศษที่ทำกินกันค่ะ แต่สมัยนี้แล้ว ถ้าอยากกิน ก็มีขายทั่วไปให้ได้ซื้อตามร้านอาหารเหนือ หรือถ้ามีสกิลการทำอาหารแล้วอยากลองท
สมาชิกหมายเลข 6108499
ชวนชิลที่คาเฟ่ ย่านเย็นอากาศ - Brunch Paradiso - ร้านอาหารบรันซ์ที่ต้อนรับน้องสี่ขา
ในวันที่รถติด เยอะๆ หากได้นั่งในร้านบรรยากาศที่อบอุ่น มีอาหารและเครื่องดื่มที่ถูกใจสัก 1 เซต คงจะเป็นโมเมนต์สุดพิเศษเลยทีเดียว.. สายบรันซ์ หรือชอบทานอาหารอร่อยๆ
สมาชิกหมายเลข 6152202
แอบโชว์ผลงานคะ
สวัสดีคะ พิมเริ่มหัดทำขนมมาได้ 2เดือนแล้ว เลยอยากจะมาฝากผลงานให้ พี่ๆน้องๆชมคะ สูตรส่วนใหญ่ได้มาจากก้นครัว ขอขอบคุณเจ้าของสูตรทุกท่านมากๆคะ โดยเฉพาะแม่ปูค่า มีบ
pimparapim
รวมเมนู ขนมปังไส้ฉ่ำๆ ทำแล้วอร่อยไม่ซ้ำ แต่จำสูตรได้ BY รุ้งเปลี่ยนสี
คำว่า อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้ จะไม่มีอีกต่อไป เมื่อเพื่อนๆ ได้อ่านกระทู้นี้ เพราะว่าเราได้นำสูตรเด็ดเคล็ดลับการทำขนมปังไส้ฉ่ำๆ เนื้อนุ่มๆ กินแล้วกินอร่อยไม่ซ้ำท
Pantip Check-in
5 เมนูขนมไทย อร่อยง่ายๆ ใครก็ทำได้ BY sujitrar
ขนมไทย ใครว่าทำยาก ลองมาฝึกทำ 5 เมนูขนมไทยแบบง่ายๆ รสอร่อยถูกปาก กันดีกว่าทุกคน โดยสูตรที่เราเอามานำเสนอนี้รับประกันได้เลยว่าใครที่ไม่เคยทำขนมไทยหรือไม่มีสกิลกา
Pantip Check-in
กิมจิต้นหอมคีโต สูตรเด็ด
กิมจิต้นหอม กิมจิที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้นๆ นำมาทำในรูปแบบกิมจิคีโตที่ทั้งทำง่าย ใช้ส่วนผสมใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง แถมยังดีต่อสุขภาพสุดๆ สำหรับสายรักสุขภาพแล
มิสเตอร์เค กิมจิ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
french macaron กับ italian macaron ต่างกันยังไงครับ
วิธีทำเหมือนกันมั๊ย แล้วรสชาติต่างก็มั๊ยครับ แบบไหนทำง่ายกว่ากันครับ
ถ้าไม่รบกวน ขอสูตรทั้ง 2 แบบด้วยนะครับ
ขอบคุณครับ