ทำไงไม่ให้ทาร์ตไข่หน้าเหี่ยวอะครับ

ชีสทาร์ตรูปดอกไม้ มี 2 ดอกใน 1 กล่อง หยิบมาเพราะคล้ายทาร์ตไข่ แต่หอมมัน และ ถ้วยใหญ่กว่า เต็มปากเต็มคำ ซื้อปุ๊บกินปั๊บเลย อร่อยดี กล่องนี้ 79 บาท แป้งร่วน กรอบมาก เลอะได้อีกถ้ากินนอกบ้าน คราวหน

ทาร์ตไข่ ร้านไหนอร่อย มาป้ายยาผมที เคยได้กินที่ร้าน Kanom ตอนไปฝึกงานในเมืองหลวง ราคาไม่ธรรมดา แต่อร่อยจริงจัง ในรูปคือของร้านศรีฟ้า ก็อร่อยดี ที่ฮั่วเซ่งฮงก็อร่อย ร้านไก่ผู้พัน กินได้อยู่นะ

เอาแป้งทอดกรอบโรยบนเต้าหู้ไข่ที่หั่นไว้ โรยบาง ๆ ให้ทั่ว ๆ เลย ใช้ไฟกลางตอนทอด ค่อย ๆ ตักลงทอดทีละชิ้น ด้านนอกกรอบ ด้านในเนื้อเป็นครีม ๆ นุ่ม ๆ ทีแรกว่าจะทำผัดพริกเกลือ แต่คุณภรรยาบอกว่ากินกรอ

🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง