สงสัยเกี่ยวกับฟังก์ชันของเตาอบค่ะ --ไฟย่าง กับ ไฟบน นี่อันเดียวกันรึป่าวคะ--??

พอดีเราพึ่งซื้อคอนโดใหม่ พอจะมีพื้นที่ตรงครัวนิดหน่อย เราอยากจะซื้อเตาอบแบบบิ้วอินมาไว้ทำขนมอ่ะค่ะ
อยากจะทำเบเกอรี่แบบจริงจังเลย มองๆเตาอบไว้หลายยี่ห้อเหมือนกัน
ที่เล็งๆ ก็มี smeg mex franke tecnogas ตอนนี้ยังเลือกไม่ได้เลย
พอดูในสเปค เราก็เห็นฟังก์ชันมีหลากหลายมาก แต่ด้วยงบจำกัด ก็คงต้องเลือกอันที่ฟังก์ชันน้อยหน่อย
เลยอยากถามว่าโปรแกรมอะไรบ้างที่จำเป็นต้องมีสำหรับทำเบเกอรี่บ้างคะ
ที่หาข้อมูลมาก็มีประมาณ ไฟล่าง /ไฟล่าง-บน /ไฟล่าง-บน-พัดลม /ไฟบน ประมาณนี้รึป่าวคะ
แต่ที่งงมากกว่าคือในสเปค มันจะเป็นสัญลักษณ์บอกว่าไฟย่าง แล้วไฟย่างนี่คือไฟบนรึป่าวคะ?
แต่เห็นบางยี่ห้อ ก็เหมือนจะมีทั้งไฟย่าง กับไฟบน
บางยี่ห้ออย่าง smeg ในสเปค มีแต่ไฟย่าง เราเลยสับสนว่าควรจะซื้อแบบไหนกันแน่
รบกวนแนะนำด้วยค่ะ ว่าควรซื้อแบบไหนดี  พรุ่งนี้ว่าจะไปลองดูที่งานเซลล์ smeg ดูซะหน่อย ^^"