ช่วงปีใหม่ที่ผ่านมา ตูบเอง ทำขนมหลายอย่างฮะ แต่ที่ เยอะสุด น่าจะเป็นมาการอง คุกกี้ และ บราวนี่ สามสิ่งนี้ เป็นเมนูฮ้อตฮิต ที่ถูกรีเควสมากที่สุด วันนี้เอามาการอง ที่ใช้วิธี การทำ แบบ อิตาเลียนเมอแรงค์ มาให้ ดู กระทู้ก่อนหน้านี้ ที่ตูบเคยมาโพสต์ นั่นเป็นวิธี การทำแบบเฟรนช์เมอแรงค์ฮะ ที่เอามาโพสต์ครั้งนี้ไม่ได้มีเจตนา เอามาอวดว่าเก่งแต่ประการใด แต่อยากเป็นกำลังใจให้คนที่กำลังหัดทำมาการอง
เมือก่อน ตูบเองคิดว่ามาการองมันทำยาก แต่พอเริ่ม หัด จากเฟรนช์เมอแรงค์ สำเร็จ ก็ดีใจ แต่ไม่กล้าทำแบบอิตาเลียน เพราะคิดว่ามันยุ่งยากที่ต้องต้มน้ำเชื่อม อะไรต่อมิอะไร แต่พอได้ ศึกษา ได้เรียน จากผุ้รู้ ครู อาจารย์ ของตูบ ทางเบเกอรี่ หลายท่าน ทำให้รู้ว่า ไม่มีอะไรยากไปกว่า ความพยายามของเรานะฮะ ไม่ลองไม่รู้
อิตาเลียนเมอแรงค์ เป็นการทำเมอแรงค์ แบบต้มน้ำเชื่อมก่อน พอได้ที่เอามาตี ผสมกับไข่ขาว จนเป็นเมอแรงค์เพื่อนเอาไปผสม กับมาการองเบสท์ เคย เสริชเจอสูตร ของน้าปังปอนด์ อันนี้ยอดเยี่ยมมาก ฮะ เพื่อน ๆ ลอง ศึกษาดู เนาะ
มีความสุข กับการทำขนมนะคะ ^_^
ควันหลงเอามาการอง ที่ทำช่วงปีใหม่มาฝากฮะ ^_^
เมือก่อน ตูบเองคิดว่ามาการองมันทำยาก แต่พอเริ่ม หัด จากเฟรนช์เมอแรงค์ สำเร็จ ก็ดีใจ แต่ไม่กล้าทำแบบอิตาเลียน เพราะคิดว่ามันยุ่งยากที่ต้องต้มน้ำเชื่อม อะไรต่อมิอะไร แต่พอได้ ศึกษา ได้เรียน จากผุ้รู้ ครู อาจารย์ ของตูบ ทางเบเกอรี่ หลายท่าน ทำให้รู้ว่า ไม่มีอะไรยากไปกว่า ความพยายามของเรานะฮะ ไม่ลองไม่รู้
อิตาเลียนเมอแรงค์ เป็นการทำเมอแรงค์ แบบต้มน้ำเชื่อมก่อน พอได้ที่เอามาตี ผสมกับไข่ขาว จนเป็นเมอแรงค์เพื่อนเอาไปผสม กับมาการองเบสท์ เคย เสริชเจอสูตร ของน้าปังปอนด์ อันนี้ยอดเยี่ยมมาก ฮะ เพื่อน ๆ ลอง ศึกษาดู เนาะ
มีความสุข กับการทำขนมนะคะ ^_^