ขออนุเคราะห์วิธีการใช้เตาอบของอีเล็กโทรลักษ์ค่ะ

คือน้องข้างบ้านไปเรียนต่างประเทศ ทิ้งอุปกรณ์ทำเค๊กให้อย่างครบถ้วน รวบถึงเตาอบอีเล็กโทรลักษ์ ขออภัยที่ไม่สามารถโพสท์รูปนะคะ เพราะLOGIN พเนจร เค้าไม่อนุญาตให้โพสท์ คือจะมีรูปสัญญลักษณ์ ไฟบน ไฟล่าง ไฟบน-ล่าง ไฟย่าง  4 แบบค่ะ

อุปกรณ์ที่ได้มามีที่เสียบไก่ไว้ย่างได้ด้วย และมี 4 ชั้น

ขอถามเลยนะคะ
1.เวลาที่อบเค๊ก อบขนมปัง เค้าวางตะแกรงชั้นไหนกันค่ะ เช่น 1 จากล่าง 2 จากล่าง ฯลฯ
2.เห็นเวลาสูตรอบคุ๊กกี้เค้าบอกให้เปิดพัดลมด้วย ถ้าไม่มีพัดลมต้องทำอย่างไรคะ
3.เวลาอบขนมชิ้นเล็กๆ เช่น ครัวซองค์ สามารถวางทีเดียวได้ 4 ชั้นตะแกรงเลยมั๊ยคะ
4.วันนี้ไปซื้อเทอร์โมมิเตอร์มาค่ะ  วางตรงไหนของเตาอบค่ะ

ขอขอบพระคุณทุกท่านค่ะ