แต่งงาน ชงเหล้าเสริฟ กับวางที่โต๊ะ (โต๊ะจีน)

สอบถามหน่อยครับ ระหว่างชงเหล้าเสริฟกับวางที่โต๊ะอย่างไหนดีกว่ากันครับ

จะจัดงานแต่งงาน 100 โต๊ะ กลางแจ้งต่างจังหวัด ตอนแรกคิดว่าจะจ้างเด็กนักเรียนในอำเภอประมาณ 20 คนเดินเหล้าและมีโต๊ะชงประมาณ 3 โต๊ะ เพราะคิดว่าน่าจะช่วยประหยัดได้เยอะ และลดปัญหาเรื่องแขกถือเหล้ากลับ

แต่จากการสอบถามพี่ที่แต่งก่อนหน้านี้ 1 เดือน 80 โต๊ะใช้วิธีเดียวกันจ้างมา 20 คน ปรากฎว่ามีปัญหามากเพราะเด็กขาดทักษะในการชงเกิด เดินเหล้าไม่ทัน  เด็กบางคนก็นัดแล้วไม่มา  แขกบ่นกันมาก  ตอนนี้ทะเลอะกับทางบ้านเพราะที่บ้านก็กลัวจะเสียชื่อ อยากให้เอาเหล้าตั้งไว้ที่โต๊ะ แต่เราต้องซื้อเหล้าเพิ่มต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มอีกมาก เหล้าที่จะเลี้ยงแขกว่า ใช้เหล้า 100 piper ตอนนี้ซื้อมาแล้วกว่า 5 ลังถ้าใช้วางบนโต๊ะคาดว่าคงซื้อเพิ่มอีกเท่าหนึ่ง

รบกวนพี่ๆที่มีประสบการณ์ด้วยครับ

ขอบคุณครับ