หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีข้อสงสัยเกี่ยวกับการทำคุ้กกี้ครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
กาแฟ
ผมไม่รู้ว่าถ้าเราใช้น้ำมัน แทนเนย หรือใช้น้ำมันเข้ามาในสูตรคุ้กกี้ มันจะออกมาเป็นแบบไหนครับ มีใครเคยทำป่าว
แล้วก็มีใครเคยลองทำคุ้กกี้โดยใช้แต่ไข่ขาวมั้ยครับผมอยากร็ว่าเป็นไงหว่า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มาการีนใช้แทนเนย/น้ำมัน ต้องทดอัตราส่วนอย่างไรคะ
ช่วงนี้เห่อทำขนมค่ะ เปิดเจอชูครีมสูตรของเซียนหลายๆคนก็เลยลองทำตาม ออกมาถึงหน้าตายังผิดระเบียบไม่เหมือนต้นฉบับแต่ก็อร่อยดีไม่ผิดหวังเลยค่ะไม่ว่าสูตรของท่านไหน ที
สมาชิกหมายเลข 1028120
ไข่ขาว เนย นม น้ำ น้ำมัน อะไรเป็นปัจจัยทำให้เค็กนุ่ม ฟู เบา ที่สำคัญเด้งคะ
ผู้รู้ช่วยอธิบายให้เข้าใจหน่อยได้มั้ยคะ ว่ามันอยู่ที่ตัวไหนที่ทำให้มีคุณสมบัติแบบที่แจ้งคะ อ่านข้อมูลวิธีการการทำพวก ชิฟฟ่อน มาม่อน โรลเค็กต่างก็ใช้ส่วนผสมเหมือ
Little Home ja
ใช้เนยขาวทาถาดอบคุ้กกี้ คุ้กกี้จะมีกลิ่นเหม็นน้ำมันมั้ยคะ
ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ พอดีเรากระดาษไขหมดเลยเสิร์ชเจอว่าสามารถใช้เนยขาวทาถาดอบขนมแทนได้ แล้วอบคุ้กกี้ออกมา มี1ชิ้นที่เราไม่ได้แพคใส่ซองแต่นำมาใส่กล่องแทน วันต่อม
MondayThrill
ชวนมาทำคุ้กกี้ไดมอนด์ หรือคุ้กกี้ฝรั่งเศสกันค่ะ
วันนี้ได้นำสูตรคุ้กกี้ไดมอนด์มาฝากกันค่ะ ตัวคุ้กกี้จะเป็นคุ้กกี้ฝรั่งเศสค่ะ โดยเนื้อของคุ้กกี้สูตรนี้จะเเห้งๆหน่อยค่ะ ซึ่งเหมาะสำหรับทานคู่กับกาเเฟ หรือนํ้าชายา
Little Pastry Chef
เครื่องชั่งดิจิตอลชั่งของที่มีน้ำหนัก 3 กรัมได้มั้ยครับ
ปรกติเครื่องชั่งดิจิตอลที่ใช้ในวงการเบเกอรี่สามารถชั่งสิ่งที่มีปริมาณน้อยเช่นผงฟู เกลือ ได้มั้ยครับ เช่น ผงฟู 3.5 กรัม ผมลองดูแล้วมันเป็น 0 บางสูตรแทนที่จะบอกเป
สมาชิกหมายเลข 2463966
อยากได้สูตรเมนูขนมง่ายๆหน่อยค่ะะะ
ชีวิตปิดเทอมมันช่างน่าเบื่ออ ทั้งหิวทั้งร้อน ยิ่งช่วงนี้ฝนตกก็ออกไปไหนลำบาก!!! ที่บ้านก็มีวัตถุดิบอยู่กระติ๊ดนึง เห้อออ ชีวิตปิดเทอมของเด็กม.3อย่างเราก็อยากจะทำ
สมาชิกหมายเลข 7472970
เตาไมโครเวฟ Samsung รุ่นที่มี Function อบ อุ่น ย่าง ทอด ในตัว สามารถใช้อบคุ้กกี้ หรือเค้ก แทนเตาอบได้มั้ย
อยากทราบว่า ไมโครเวฟ ที่มีฟังชั่น อบ ในตัวได้ด้วย เช่น Samsung รุ่น อบ อุ่น ย่าง ทอด MC28M6055CK Convection, 28 ลิตร เราสามารถใช้อบเค้ก หรือคุ้กกี้ ได้เหมือนเตา
se7o1
ทำ Waffle เองทำไมมันถึง เหี่ยว ยุบลงครับ
ผมได้ลองทำ waffle กินเองที่ห้องตามสูตรที่เขาแนะนำตาม internet แต่สิ่งที่ได้คือ. มันเหี่ยว และยุบลง (ผมลงรูปไม่ได้;( ) ผมสงสัยว่า.... 1.เนยทึ่ใช้มีผลไหม ต้องเป็น
สมาชิกหมายเลข 2898496
ชิฟฟอนเค้ก
ชิฟฟอนเค้ก แป้งสาลี,ไข่ไก่, น้ำ, ไขมัน (น้ำมันพืช),น้ำตาลทราย ,ผงฟู ,เกลือป่น เน้นไข่ไก่ ไม่ใส่เนยสำหรับคนที่ไม่ชอบไขมันสูง แป้งจะนุ่มฟูและเบา สูตรเค้กชิฟฟอนโก้
สมาชิกหมายเลข 1454886
เค้กมะพร้าวอ่อนคีโต อบในไมโครเวฟ ทำง่าย เนื้อนุ๊มนุ่ม
สวัสดีค่ะ หนิงมีสูตรเค้กมะพร้าวอ่อนคีโตมาแบ่งปันค่ะ เป็นเค้กที่ทำง่ายมากๆ เค้กไม่ใช้เตาอบ ตัวเค้กทำจากแป้งอัลมอนด์อบด้วยไมโครเวฟก็จะได้เค้กเนื้อฟูๆ นุ่มๆ ผสา
NingNuntana
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
กาแฟ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีข้อสงสัยเกี่ยวกับการทำคุ้กกี้ครับ
แล้วก็มีใครเคยลองทำคุ้กกี้โดยใช้แต่ไข่ขาวมั้ยครับผมอยากร็ว่าเป็นไงหว่า