ปลาทูน่าหาซื้อได้จากไหนบ้างครับ

เรื่องของเรื่องคือ ผมได้ปลาทูนึ่งมาเยอะมาก มีคนเอามาฝากครับ เลยอยากทยอยเอามากิน ซึ่งก็เบื่อปลาทูทอดแล้ว อยากเอามาต้มเค็ฒหรือทำซาเตี๊ยะก็ได้ ซึ่งที่จริงแล้ว การเอาไปต้มควรใช้ปลาทูสดมากกว่า แต่นี่เรามีแ

คือเหลือบไปเห็นบางความเห็นในกระทู้พันทิพย์นี่แหละ ว่า แซลมอน มีแบบไม่แช่แข็ง แล้วแหล่งปลาแซลมอน เหมือนจะอยู่ต่างประเทศทั้งนั้น เขานำมาประเทศไทยยังไงหรอครับ คำว่า ปลาแชลมอนสด ไม่แช่แข็ง มีจริงหรือไม่คร

เค้าหาร้านส่งปลาซาบะนอร์เวย์แช่แข็งได้จากที่ไหนครับ พอดีอยากได้แบบ 10โล-20โล

พอดีต้องทำระบบ แล้วไม่เคยทำแบบในโรงงานจริงจัง ขอผู้รู้ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

พอดีได้ปลาจาระเม็ดแช่แข็งมาค่ะ แต่รู้สึกจะคาวมาก ไม่เคยทำแบบแช่แข็งมาก่อนเลย เนื้อมันจะต่างกับแบบสดไหมคะ แล้วถ้าเอาไปนึ่งมะนาวจะไหวไหมคะ ถ้าเนื้อมันจะคาวหรือยุ่ยเกินไปจะได้เปลี่ยนไปทอดแทน หรือมีเมนูอื

คือ อยากกินปลาแช่แข็งยี่ห้อนึง แต่ที่ห้องพักไม่มีเครื่องครัวอะไรเลย เลยนึกอยากเอาปลามาละลายน้ำแข็งแล้วจะกินแบบซาชิมิจิ้มวาซิบิ ไม่ทราบว่าจะต้องเอาไปปรุงอะไรเพิ่มก่อนรึเปล่าครับ