ขอคำแนะนำการทาสีประตูบ้าน ครับ

ปกติทุกปีที่บ้าน ใกล้ตรุษจีนก็ทำความสะอาดบ้านกันเอง ไม่เคยทาสีใหม่ แต่ปี้นี้ว่าจะ ทาสีประตูเหล็กและม่านบังตาเอง ก่อนลงมือทำอยากขอคำแนะนำสักนิดครับ

1.หลังจากเราทำความสะอาดปัดฝุ่น ที่ตามซอกประตู และ ม่านบังตา แล้ว  ก่อนจะทาสี  ตรงสีเก่า ตามซี่ประตูเหล็ก สีเก่ามันหลุดลอก  หลายจุดแล้ว  ผมต้องขูดสีของเก่าออกให้หมดก่อน ถึงจะทาสีใหม่ทับได้ ใช่ มั้ยครับ  หรือ สามารถทาทับสีเก่าได้เลย ไม่ต้องขูด

2.ขอคำแนะนำสีหน่อย ว่าซื้อแบบไหน ยี่ห้อไหนดี  

3.ขอคำถามเพิ่มเติมที่ ป้ายหน้าร้าน เป็นหินแกรนิต ปีที่แล้ว ตอนทำความสะอาด มันมีคราบขาวๆ เอาอะไรเช็ดก็ไม่ออก ไม่ว่า จะน้ำยาทำความสะอาดผิว  ก็เช็ดไม่  ออกพอจะมี วิธีเช็ดคราบขาวๆบนพื้นแกรนิต ให้มันออกมั้ยครับ  
***ขออภัยข้อนี้ไม่มีภาพประกอบ  


ขอบพระคุณครับ ไม่เคยทำมาก่อน  มีคำแนะนำเพิ่มเติมบอกได้เลยน่ะครับ