หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบวิธีทำขนมเค้กแล้วให้อยู่ได้นานๆ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ของหวาน
เบเกอรี่
พอดีพี่สาวจะเปิดร้านทำขนมทีนี้แกก็มาถามว่าทำยังไงถึงจะเก็บขนมไว้ได้นานๆ แบบพวกขนมยูโร แต่คงไม่ได้เก็บนานขนาดนั้นครับ อาจจะซักประมาณ 2 เดือน ไม่รู้ต้องทำยังไง ยังไงรบกวนขอคำชี้แนะด้วยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ชอบกินไส้ยุโรคัสตาร์ดมากใครพอจะรู้วิธีทำบ้าง
เค้กยูโร่คัสตาร์ดไส้ครีมคัสตาร์ดสีเหลืองทำไมมันสีใสจังแถมอร่อยด้วย ลองหาสูตรแต่ก็ไม่เหมือนทำไมสูตรไส้คัสตาร์ดมีแต่แบบขุ่นๆไม่เหมือนไส้ขนมที่เรากิน เขาทำยังไงถึง
สมาชิกหมายเลข 7259039
จะลงทุนเปิดร้านไก่ทอด เมนูตามนี้โอเคมั๊ยครับ ควรเพิ่มหรือมีเครื่องเคียงอะไรบ้าง
สมาชิกหมายเลข 7647818
ส่วนตัวชอบฟันโอกับดิวเบอร์รี่เค้กมากกว่ายูโรเค้ก
ตอนนี้พัฟเค้กสอดไส้คัสตาร์ดไม่ได้มีแค่ยูโร่อย่างเดียวแล้ว สำหรับยูโรเค้กซื้อประจำมาหลายปี กินตั้งแต่ตอนเด็กคือตอนนั้นชิ้นใหญ่ แป้งนุ่ม ไส้เยอะกว่าสมัยนี้ ส่วนตั
สมาชิกหมายเลข 6167600
วิปครีมชนิดผงสามารถเติมโกโก้ ช็อกโกแลต ฯลฯ เพิ่มได้ไหม
ยังไม่เจอสูตรเค้กที่ใช้วิปครีมชนิดผงที่ใส่ช็อกโกแลต ฯลฯ เลยครับ หลังจากน้ำมาละลายน้ำ เราจะใส่ผงโกโก้ ช็อกโกแลตละลาย ฯลฯ ได้ตอนไหนครับ เข้าใจว่าน่าจะหลังจากตีจนต
สมาชิกหมายเลข 2463966
ขนมบลูเบอร์รี่เค้ก ที่จั่นเจาเคยโฆษณาทุกวันนี้ไม่มีขายแล้วเหรอครับ
เคยทานสมัยอนุบาล ลักษณะเหมือนเบอเกอร์ตรงกลางเป็นครีมบลูเบอร์รี่ประกบด้วยขนมปัง 2 ข้างเคลือบน้ำตาลหวานๆ ไม่แน่ใจว่าเป็นเจ้าเดียวกับยูโรคัสตาร์ดเค้กหรือเปล่า ขนมน
สมาชิกหมายเลข 3934108
เบเกอรี่ใช้น้ำมันพืชแทนเนย
สงสัยว่าการใช้เนย กับ น้ำมันพืชในการทำเบเกอรี่มีผลกับตัวขนมอย่างไรบ้างคะ เคยลองทำเค้กกล้วยหอมน้ำมันพืช เนื้อมันชุ่มฉ่ำ ฟูดี เลยสงสัยว่าถ้านำน้ำมันพืชมาแทนเนยในข
Omeletae
ช่วยด้วยค่ะ อยากทำเค้ก 1 ปอนด์ แต่สูตรเป็น 2,3 ปอนด์ หารยังไงคะ ???
เพิ่งหัดทำขนมค่ะ มีแต่พิมพ์1 ปอนด์ แต่ละสูตรที่ได้มาเป็น 2 ปอนด์มั่ง 3 ปอนด์มั่ง ต้องหารยังไงถึงได้ 1 ปอนด์คะ ปล....ไม่อยากทำเยอะตามสูตร กลัวกินไม่ได้ เสียดายขอ
สมาชิกหมายเลข 4173596
คนกินมังสวิรัติ กินเค้กหรือเบเกอรี่ทั่วไปได้ไหมครับ
พอดีผมค้นในเน็ตมา เขาบอกว่าเบเกอรี่หรือเค้กต่าง ๆ อาจมีส่วนผสมของไขมันสัตว์ได้ ทีนี้ผมอยากรู้ว่าถ้ามีแล้วมีเยอะไหมครับ แบบเกิน 0.5% อะไรแบบนี้ไหม พอดีอาจจะซื้อเ
giveror
ขนมยูโร่เค้ก มีจุดๆสีขาว ขึ้นรารึเปล่าคะ
เราซื้อขนมยูโร่เลเยอร์เค้กมากินค่ะ แรกๆก็กินไปปกติ ไม่มีอะไร พอดีเปิดมาเจอถุงหนึ่ง มีจุดสากๆสีขาวที่ผิวหน้าเค้ก (ยังไม่หมดอายุตามข้างกล่อง) เปรียบเทียบกับซองอื่
โอ่งมังกรทอร์นาโด
อยากส่งขนมตามร้อนคาเฟ่ ต้องเริ่มจากอะไร??
สวัดดีค่ะเราเป็นคนที่ทำเบเกอรี่ขายแค่ร้านเล็กๆของเรา เลยอยากรู้ว่าถ้าเราอยากจะเอาขนมเค้กหรือเบเกอรี่ที่เราทำส่งเข้าร้านคาเฟ่ ควรต้องเริ่มจากทำอะไรคะ เราจะรู้ได้
สมาชิกหมายเลข 7636058
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ของหวาน
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบวิธีทำขนมเค้กแล้วให้อยู่ได้นานๆ