sale-forecast ถ้าเปิดร้านใหม่ จะมีวิธี forecast ได้อย่างไร

กระทู้คำถาม

กะว่าจะใช้วิธี การพยากรณ์แบบวิธีค่าเฉลี่ยเคลื่อนที่แบบธรรมดา (Simple  Moving  Average) แต่ปัญหาคือ
จากสูตร
Ft  =  (At-1 + A2-1 + A3-1 + … + An-1 ) / n

เมื่อ      Ft   =  ค่าพยากรณ์ยอดขายที่คาบ t
                n    =  จำนวนคาบที่จะทำการเฉลี่ย
              At-1 =  ยอดขายจริงในคาบที่ t-1
ไม่ทราบค่าเหล่านั้นเลย เพราะธุรกิจยังไม่เริ่ม  จะมีวิธีการไหนที่ทำให้หาตัวแปรแต่ละตัวมาได้
ท่านใดรู้ ช่วยหน่อยนะค๊าาา
ขอบคุณมากๆๆค่ะ
พาพันขอบคุณ