ถ้านำมาใช้ปรุงอาหารด้วยวิธี ผัด..... น้ำมันรำข้าว กะ น้ำมันถั่วเหลือง ควรใช้น้ำมันชนิดไหนดี?

ตอนนี้ เราเปลี่ยนจากน้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำข้าว เป็นน้ำมันมะพร้าวหมดเลยในครัว มันโอเคใช่ไหมคะ ขอผู้รู้ยืนยันค่ะ อิอิ

น้ำมันหมู น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำข้าว หรือว่าเป็นอย่างอื่นครับ แล้วถ้าของไทย มียี่ห้อไหนที่ใกล้เคียงกับแบบในคลิปมั๊ยครับ https://www.youtube.com/watch?v=FQ1GzCnkGhg

อยากถามเกี่ยวกับน้ำมันรำข้าวอะค่ะ เห็นในรายการนึงเค้าใช้เค้าบอกสรรพคุณว่าดีกว่าน้ำมันถั่วเหลืองบ้าง น้ำมันปาล์มบ้าง บอกว่าทั้งผัด ทั้งทอดได้ดี เพราะมีจุดเดือดสูง เราก็เลยไปลองหาดู เจอหลายยี่ห้อเหมือน

ไม่ทราบควรใช้น้ำมันชนิดไหน ในการทอดอาหาร ถึงจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เวบนี้บอกว่าควรใช้น้ำมันปาล์ม เพราะ น้ำมันปาล์มมีกรดไขมันอิ่มตัวสูง http://nutrition.anamai.moph.go.th/temp/main/view.php?group=3&

น้ำมันปาลม น้ำมันถั่วเหลือง ทานตะวัน มีอย่างน้อย 4 ยี่ห้อ คือ  ปาล์ม ก็ หยก โอลีน มรกต ทับทิม เกสร ผึ้ง  ถั่วเหลืองก็ อุง่น กุ๊ก มรกต โอลีน หยก ทับทิม เกสร  ทานตะวันก็ หยก องุ่น กุ๊ก ม