หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
**เนยขาว กับมาการีน ใช้แทนกันได้รึเปล่า ประสิทธิผลที่ออกมาแตกต่างกันยังไงคะ**
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ตามหัวข้อเลยค่ะ
มือใหม่หัดทำขนมค่ะ ที่บ้านไม่มีเนยขาวค่ะ ว่าจะใช้มาการีนแล้ว แต่ไม่แน่ใจว่ามันเหมือนหรือต่างกันยังไง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนยขาวใช้อะไรแทนได้บ้าง
อยากทราบว่าถ้าทำคุกกี้แล้วไม่ใช้เนยขาว แต่ใช้เป็นน้ำมันพืชแทนจะสามารถใช้แทนกันได้มั้ยคับ แล้วมันจะทำให้รสชาติหรือเนื้อสัมผัสที่ได้ต่างกันมั้ยคับ
สมาชิกหมายเลข 1160925
เนยขาว เนยสด แตกต่างกันอย่างไรครับ
ผมอยากทราบว่าเนยขาว กับ เนยสด ถ้ามาทำเป็น Butter cream จะแตกต่างกันอย่างไรครับ ? .. แล้วสามารถใช้เนยขาวทำ Butter cream อย่างเดียวได้ไหมครับ ? บางสูตรมีเนยสดอย่า
สมาชิกหมายเลข 790000
เนยทาพิมพ์ขนม จำเป็นต้องเป็นเนยขาวไหมคะ?
อยากทราบว่าเนยที่ใช้ทาพิมพ์ขนม หรือทากระดาษไขกรุพิมพ์เค้าจะบอกว่าเป็นเนยขาว เพิ่งหัดทำขนมค่ะ ตอนนี้ไม่มีเนยขาวเลย จำเป็นต้องใช้เนยขาวไหมคะ ใช้อย่างอื่นแทนได้ไหม
felton
ท่านทราบไหมว่า เนยขาวเป็นเนยอันตราย
ในเบเกอร์รี่หลายๆชนิดมีส่วนผสมของเนยขาว ซึ่งเป็นเนยอัตรายใช่ไหมค้ะ วานผู้รู้ช่วยตอบหน่อย
สมาชิกหมายเลข 740075
รบกวนสอบถาม ยี่ห้อเนยขาว และยี่ห้อมาการีน ดี ๆ แต่ราคาไม่แพงมาก และบัตเตอร์ครีมสูตรที่คล้ายกับ S&P
1. อยากได้มาการีนมาใส่คุ้กกี้ ผสมกับเนยสด หรือมาใส่ล้วน ๆ สำหรับเด็กที่กินนมวัวไม่ได้จ้า ขอกลิ่นและรสที่ใกล้เคียงกับเนยสด จะไปซื้อที่ร้านเบเกอรี่จ้า ขอคุณภาพดี
akejisan
มาแชร์ อาหารที่อันตรายกันแบบสุดๆ กัน ครับ
มาแชร์ อาหารที่อันตรายกันแบบสุดๆ กัน ครับ 1. อาหารที่มีไขมันทรานส์ - ได้แก่ เนยขาว มาการีน ครีมเทียม นมข้นหวาน นมข้นจืด โดนัท ขนมเค้ก พาย ขนมขาไก่ คุกกี้ เฟรนซ์
สมาชิกหมายเลข 6789905
วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด อร่อยมากค่ะ ลองทำกันนะคะ
วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด สูตรนี้จะใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว (ห่าน) เป็นแป้งสาหรับทาขนมปังท
ป้ามารายห์
ใช้มาการีนแทน เนย ได้ไหมคะ??
ใช่มาการีนแทนเนยได้ไหมคะ พอดีซื้อมาผิดคะ พึ่งจะหัดทำขนมครั้งแรกเลย นึกว่ามันเป็นเนยสดเหมือนกัน แต่พึ่งรู้คะว่ามันคือมาการีน 😂
สมาชิกหมายเลข 5390351
เนยเทียม(มาการีน)ตีบัตเตอร์แต่งหน้าเค้กได้ไหม?
สวัสดีค่ะ อยากทราบค่ะว่าเนยเทียม (มาการีน)ยี่ห้อ samson นำมาตีเป็นบัตเตอครีมชอกโกแลต แต่หน้าเค้กขนาด3ปอนได้ไหมค่ะ แบบ เนยเทียมไม่ผสมเนยขาวค่ะ อยากทราบว่ามีสูตรย
สมาชิกหมายเลข 5805839
การทอดกับการอบ อันไหนอายุการเก็บมากกว่าครับ
อย่างเช่นการทำโดนัท หรือทำพวกเบเกอรี่(อบ) อายุการเก็บระหว่างโดนัทซึ่งทอด กับขนมอบ อันไหนจะมีอายุการเก็บนานกว่าครับ ส่วนตัวคิดว่าขนมอบน่าจะนานกว่า ส่วนโดนัทน่าจะ
Double Rainbow
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
**เนยขาว กับมาการีน ใช้แทนกันได้รึเปล่า ประสิทธิผลที่ออกมาแตกต่างกันยังไงคะ**
มือใหม่หัดทำขนมค่ะ ที่บ้านไม่มีเนยขาวค่ะ ว่าจะใช้มาการีนแล้ว แต่ไม่แน่ใจว่ามันเหมือนหรือต่างกันยังไง