หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
**เนยขาว กับมาการีน ใช้แทนกันได้รึเปล่า ประสิทธิผลที่ออกมาแตกต่างกันยังไงคะ**
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ตามหัวข้อเลยค่ะ
มือใหม่หัดทำขนมค่ะ ที่บ้านไม่มีเนยขาวค่ะ ว่าจะใช้มาการีนแล้ว แต่ไม่แน่ใจว่ามันเหมือนหรือต่างกันยังไง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส น่าทานมากๆ มาทำกันป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส บ้านหลังนี้ใช้ ริชส์ เบเกอรี่ ทอปปิ้ง ปาดตกแต่งทั้งหมดเลย น่ารักมากก ❤️ แต่งหน้าเค้กได้แบบง่ายๆ ด้วยสินค้าใหม่จากริชส์ เป็น
ป้ามารายห์
อวดฝีมีเมียภาค#2 - อัลมอนด์ตูเล่ ขนมเบรคแตกสัญชาติฝรั่งเศส
สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด
norapob
เนยทำขนมปังกรอบใช้ของอะไรดี?
เราทำขนมปังกรอบอยู่ ซึ่งใช้เนยกึ่งแท้ของอลาวรี่ 1กก. ในร้านเบเกอรี่ราคา 185฿ เลยอยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆว่า ใช้เนยอะไรทดแทนกันได้ หรือใช้เนยอะไรทำกันอยู่ ถ้าหากว่าใช้เนยที่บอก ผสมกับมาการีนของเซสท์โกลด
สมาชิกหมายเลข 9165250
ขอสูตรเบเกอรี่ ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ยุ่งยากหน่อยครับ เหมาะกับพ่อบ้านมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ ทำอะไรดี ???
ขอสูตรเบเกอรี่ ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ยุ่งยากหน่อยครับ เหมาะกับพ่อบ้านมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ ทำอะไรดี ??? วัตถุดิบมี แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งเค้ก เนยสด น้ำตาล ช๊อคโกแลตผง นมสด ไข่ไก่ ถั่ว ลูกเกด ยีสต์ ส่
กากหมูหมูกรอบ
จะทำยังไงให้คุกกี้ไม่กรอบแข็งจนเกินไปคะ
มือใหม่หัดทำค่ะ ในสูตรไม่ใช้เนยแต่ใช้น้ำมันมะพร้าวกับน้ำตาลทรายแดง มันมีผลหรือเปล่าคะ อยากได้เนื้อสัมผัสที่กรอบกำลังดี ไม่แข็ง เหนียว หรือร่วนจนเกินไปค่ะ ขอขอบคุณทุกท่านที่ชี้แนะค่ะ🙏🏻
สมาชิกหมายเลข 1705884
อบขนมปังยากยีสต์ธรรมชาติก้อนแรก แบบนี้ถือว่าโอเคไหมคะ? (ใช้หม้ออบลมร้อน)
ตามหัวข้อเลยค่ะ มือใหม่หัดเลี้งงยีสต์หัดอบขนม
สมาชิกหมายเลข 9159497
ขอสูตรขนมปังง่ายๆ มือใหม่หัดทำค่า
เป็นมือใหม่หัดทำขนมปัง แต่ไม่ใช่มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ค่า อยากได้สูตรขนมปังมีไส้ง่ายๆ เพราะเป็นครั้งแรก ไม่เอาขนมปังขาวเพียวๆนะคะ อยากขนมปังเนยสด หรือขนมปังลูกเกด อะไรประมาณนี้ หาดูในเว็บอยากทำซะทุกส
สมาชิกหมายเลข 951820
ตามหาซีดีสอนทำขนมของ UFM เมื่อสิบกว่าปีก่อนค่ะ ใครเคยดูหรือยังมีเก็บไว้บ้างคะ? (รบกวนผู้รู้ช่วยทีค่ะ 🥹)
สวัสดีค่ะ อยากรบกวนถามคนที่เคยทำเบเกอรี่ หรือเคยซื้อแป้งของ UFM เมื่อประมาณ 14-17 ปีก่อนค่ะ ตอนเด็ก ๆ เคยมี ซีดี/DVD สอนทำขนมของทาง UFM ไม่แน่ใจว่าได้มาจากไหน อาจเป็นการแถมกับสินค้าของทาง UFM หรือเปล
สมาชิกหมายเลข 9155523
สามารถใช้เนยธรรมดาแทนเนยขาวได้มั้ยคะ?
อยากลองหัดทำเค็กโรล แต่เข้าไปดูสูตรแล้ว ครีมที่จะใช้ทาเค็กก่อนม้วน ในสูตรให้ใช้เนยสดกับเนยขาวตีเข้าด้วยกัน แต่เราไม่ได้อยู่เมืองไทย ไปเดินหาตามซุปเปอร์ก็ไม่มี มีแต่ Lard ขายน่ะค่ะ ไม่ทราบว่าใช้แทนกันไ
สมาชิกหมายเลข 785849
อบมาม่อนเค้กเอาออกมาแล้วแฟ่บ
พี่ๆคะ ส้มเป็นมือใหม่หัดทำเบเกอรี่คะ อบมาม่อนเค้กเพิ่งเสร็จคะตอนอยู่ในเตาอบฟูสวยดีคะพออกมาแฟ่บแบบนี้เลยคะ เป็นมาม่อนสูตรไม่ใส่เนยคะของพี่ๆเวลาอบเสร็จเป็นแบบนี้กันรึเปล่าคะ แอบมีคำถามมาเพิ่มด้วยคะ^_
สมาชิกหมายเลข 1739812
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
**เนยขาว กับมาการีน ใช้แทนกันได้รึเปล่า ประสิทธิผลที่ออกมาแตกต่างกันยังไงคะ**
มือใหม่หัดทำขนมค่ะ ที่บ้านไม่มีเนยขาวค่ะ ว่าจะใช้มาการีนแล้ว แต่ไม่แน่ใจว่ามันเหมือนหรือต่างกันยังไง