ทำเครปเค้ก ตอนทาวิปปิ้งครีม พอทาไปเรื่อยๆ วิปละลาย เป็นเพราะอะไรคะ

วันนี้ทำเครปเค้ก

ตอนตีวิปก็ขึ้นเป็นครีมดี

พอเอาทาไปเรื่อยๆ

มันค่อยๆละลาย เละเทะไปหมดเลยคะ

เป็นเพราะอะไรหรอคะ ตอนเรียนทำ มันไม่ละลายคะ

ทำตามสูตรทุกอย่างเลยนะคะ