ครัวป้าเกศ...ทำเองบ้างซื้อเขาบ้าง..

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูโปรดของที่บ้านเรา และญาติๆ ที่บ้านเราจะทำกินบ่อยๆ ยิ่งถ้าช่วงมีงานเทศกาล ก็จะจัดเต็มแบบหม้อใหญ่ กินกันแบบจุกๆ ไปเลย เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราทำแบบเบาๆ ขนมจีน 3 โล ใช้หม้อเบอร์

13/7/56 วันนี้เพื่อน ๆ นัดปาร์ตี้ แบบข้าวหม้อแกงหม้อ คือใครจะเอาอะไรไปก้ได้ ป้าเกศ จองเมนู หมูกะทะ เข้าแม็คโคร จัดสามชั้น แบบนี้ สองถุง

สวัสดีครับ....เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา เพื่อนบ้านไลน์มาบอกว่าวันนี้ทำ ขนมจีนแกงแดง ให้ไปกินด้วยกันที่บ้านด้วยความเกรงใจ ไม่ถึง5นาที ถึงห้องครัวของเพื่อนบ้านเลยครับ ฮ่าๆ เจอหม้อแกงแดงหมูใส่มะเขือและเลือ

จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม เลยจะมารีวิวการทำ แกงกะทิหน่อไม้ดองใส่ไก่และตีนไก่เยอะๆ แบบสูตรของที่บ้านเราค่ะ หน่อไม้ดอง เราซื้อหน่อไม้

"จ๊อขี่" เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว หมายถึง วันครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ เป็นการแสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษ และเป็นการรวมญาติของลูกหลานที่อาจจะอยู่กันคนละที่ ไหว้จ๊อขี่ ที่บ้านเราจะไห

รายการ ครัวคุณต๋อยวันพฤหัสบดีที่ 7 สิงหาคม 2568 พบกับ อร่อยแถวนี้ – ข้าวราดแกงกะหรี่เนื้อ, หมู ร้านข้างแกงเจ๊กปุ๊ยเจ๊เฉี๋ย(เยาวราช) ดูย้อนหลังhttps://www.youtube.com/watch?v=FHO4fBtDVeE เนื้อตุ๋

รายการ ครัวคุณต๋อยวันพฤหัสที่ 10 กรกฎาคม 2568 พบกับ อร่อยแถวนี้ - ขนมจีนเส้นสด กับน้ำยา 5 ชนิดร้าน ณ คอนขนมจีนเส้นสดข้าวแกงปักษ์ใต้ (วงเวียนพระราม 5) ดูย้อนหลังhttps://www.youtube.com/watch?v=SD5ILlps

เมื่อวานมีโอกาสไปร่วมงาน Next Station IMPACT ซึ่งจัดโดย IMPACT เมืองทองธานี เพื่อแนะนำเส้นทางการเดินทางไป IMPACT โดยรถไฟฟ้าส่วนต่อขยาย สายสีชมพู (Pink Line) เดินทางถึงอาคาร Challenger 1 เวลาประมาณ 0

กราบสวัสดีคุณผู้ชมทุกท่าน ก่อนอื่นต้องบอกเลยว่าดิฉันกินอาหารมาก็หลายร้าน ไปเจอผู้ชายหล่อๆมาก็หลายคน จนมาวันนี้ทำเอาอิฉันแทบคลั่งกับพ่อค้า และเชฟประจำ ร้านข้าวหนม ด้วยความติ่ง จึงนำพาดิฉันระหกระเหเร่ร่