ครัวป้าเกศ...ทำเองบ้างซื้อเขาบ้าง..

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูโปรดของที่บ้านเรา และญาติๆ ที่บ้านเราจะทำกินบ่อยๆ ยิ่งถ้าช่วงมีงานเทศกาล ก็จะจัดเต็มแบบหม้อใหญ่ กินกันแบบจุกๆ ไปเลย เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราทำแบบเบาๆ ขนมจีน 3 โล ใช้หม้อเบอร์

13/7/56 วันนี้เพื่อน ๆ นัดปาร์ตี้ แบบข้าวหม้อแกงหม้อ คือใครจะเอาอะไรไปก้ได้ ป้าเกศ จองเมนู หมูกะทะ เข้าแม็คโคร จัดสามชั้น แบบนี้ สองถุง

มาอีกวันแล้วน้อ วันนี้เมนูขนมจีนน้ำเงี้ยว ตอนทำไม่ได้ถ่ายรูป พวกเครื่องแกง กระดูก ตอนต้ม มีแต่รูปเคื่องเครียง

รายการ ครัวคุณต๋อยวันศุกร์ที่ 6 กุมภาพันธ์ 2569 พบกับ สัญญาณว่าคุณขาดสารอาหารอะไรในร่างกาย ดูย้อนหลังhttps://www.youtube.com/watch?v=q-Yp6J0_3HE หมกหม้อไข่มดแดง ร้านข้าว โคราช ดูย้อนหลังhttps://w

กราบสวัสดีคุณผู้ชมทุกท่าน ก่อนอื่นต้องบอกเลยว่าดิฉันกินอาหารมาก็หลายร้าน ไปเจอผู้ชายหล่อๆมาก็หลายคน จนมาวันนี้ทำเอาอิฉันแทบคลั่งกับพ่อค้า และเชฟประจำ ร้านข้าวหนม ด้วยความติ่ง จึงนำพาดิฉันระหกระเหเร่ร่

สำหรับตัวเราเอง ไม่ได้โปรดปรานเมนูน้ำเงี้ยวนี้เท่าไร แต่สำหรับคนในครอบครัว (แถมไม่ใช่คนภาคเหนือด้วยนะคะ) ดันชอบเมนูนี้กันซะอย่างนั้น  วันหยุดครอบครัวที่ผ่านมา พอรวมตัวกันและมีหลายคน ก็จะเริ่มวุ่

รายการ ครัวคุณต๋อยวันพฤหัสที่ 10 กรกฎาคม 2568 พบกับ อร่อยแถวนี้ - ขนมจีนเส้นสด กับน้ำยา 5 ชนิดร้าน ณ คอนขนมจีนเส้นสดข้าวแกงปักษ์ใต้ (วงเวียนพระราม 5) ดูย้อนหลังhttps://www.youtube.com/watch?v=SD5ILlps

เป็นประจำทุกปีในช่วงเทศกาลกินเจ ที่เรากับป๊าและแม่ จะไปทอดเผือกให้โรงเจ และทำเผื่อให้คนที่มากินเจที่โรงเจได้กินกัน เมื่อวานนี้ 23 ต.ค. เราได้เตรียมเผือกไป 3 หัว ปอกเปลือก และขูดเตรียมไปแล้วจากที่บ้าน