สอบถามเกี่ยวกับเครื่องปรุงครับ

สังเกตเห็นร้านอาหารตามสั่งบางร้านมีเครื่องปรุงอย่างหนึ่ง คล้าย ๆ น้ำพริก บรรจุในกระป๋องเหล็ก มันคืออะไร หาซื้อได้ที่ไหนครับ ผมจะเอามาใส่เวลาผัดกระเพราทานเอง เพราะรู้สึกว่าถ้าใส่เครื่องปรุงนี้ลงไปในผัดกระเพรา จะอร่อยถูกปากผมครับ