อยากทราบวิธีทำไก่ทรงเครื่องค่ะ

กระทู้คำถาม

อาหารปิ้งย่าง อาหารไทย สูตรอาหาร ทำอาหาร

ชอบทานมากค่ะ แต่หาทานยากมากเลยอยากหาผู้รู้ช่วยแชร์วิธีทำให้หน่อยค่ะ รบกวนด้วยนะค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 736695

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ผมทำ Water Fasting 72 ชม. ในรอบ 2 อาทิตย์

ผมเพิ่งจะตั้งกระทู้ไปเมื่อ 2 อาทิตย์ก่อน https://pantip.com/topic/43862702 "ถึงตอนนี้ ผมทำ Water Fasting ได้ 68 ชม. แล้วครับ เหลืออีก 4 ชม. จะครบ 72 ชม. ผมควรจะกินอะไรเป็นมื้อแรกดี" ช่วงนั้

สมาชิกหมายเลข 6668888

ไก่ย่างแดง... ในที่สุด

ในที่สุดเจอไก่ย่างแดง ที่คุณภรรยาอยากกิน อยากลิ้มลองโดยครบ 3 คุณสมบัติที่ได้บอกไว้ คือ- ไก่ต้องแดง - ไก่ต้องไม่มีกระดูก - ไก่ต้องมีหนังด้วย เพื่อความ Juicy แม้จะไม่ใช่ไก่ไม้ใหญ่ ๆ แบบในติ๊กตอกแต่นี่คื

Topyutt

ข้าวต้มทรงเครื่อง

โอ้โห..อากาศเช้านี้ตื่นมาอย่างเย็นเลยค่ะ กว่าจะงัดตัวออกจากเตียงได้ แปดโมงครึ่ง สิ่งแรกที่คิดคือจะทำอาหารอะไรดี ก็คงต้องนี้แหละค่ะ ข้าวต้มทรงเครื่อง ร้อน ๆ มีผักโรยหอม ๆ พริกไทย กระเทียมเจียวต้องเติมไ

ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน

เดี๋ยวนี้ หาไก่ย่างที่ไม่ใส่เม็ดผักชียากมาก

แต่ก่อนไก่ย่างที่เจอบ่อยจะหมักแค่ซีอิ๊วซอสหอย ใส่ผงขมิ้นบ้าง สีแดงบ้าง บางเจ้า สมัยนี้เจอแต่เจ้าที่ใส่เม็ดผักชี ส่วนตัวว่ามันฉุน ไม่หอมซีอิ๊วเลย จะหาที่ไม่ใส่เม็ดผักชีหาได้ตามร้านส้มตำเท่านั้น

สมาชิกหมายเลข 6918982

ขอความช่วยเหลือค่ะ... จะทำปิ้งย่างทานกับเพื่อน

เสาร์นี้จะทำปิ้งย่างทานกับเพื่อนค่ะ ก็เลยอยากจะขอสูตรหมักหมู หมักปลา หมักไก่ค่ะ ว่าต้องใช้ส่วนไหน แล้วหมักต้องใช้ซอสอะไร หมักยังไงค่ะ แล้วก็อยากจะขอสูตรน้ำจิ้มที่แซ่บๆด้วยอ่ะค่ะ หรือว่า ยี่ห้อที่อร่อย

sweet bullet

หลังจากทานสเต็กแล้วมีอาการเลือดออกตามร่างกาย

ผมเริ่มสังเกตอาการนี้เกิดขึ้นกับตัวเองหลายครั้งแล้ว พอทานสเต็กเสร็จจะมีอาการแสบๆที่ลิ้น พอส่องกระจกดูจะเห็นมีเลือดออกซิบๆตามรอยแตกที่ลิ้นและกระพู้งแก้มที่บางๆข้างในปาก ริมฝีปากตรงที่หยักๆ ปัสสาวะก็เป็

Literature

ไก่ย่างจากที่ย่างทำด้วยไม้ไผ่แบบโบราณ หอมน่าทาน

ปรกติคนสมัยก่อนจะประกอบไม้ไผ่เป็นสามขาแบบนี้เพื่อใช้ย่างปลา แต่ก่อนจะมีความอุดมสมบูรณ์อย่างมากหน้าฝนปลาจะเยอะมากแต่หน้าร้อนจะขาดแคลนจึงต้องมีการทำปลาย่างเก้บไว้กินนานๆ การย่างปลาจำนวนมากจะก่อไฟย่างลัก

สมาชิกหมายเลข 3112263

Do is on ปิ้งย่างโดย masterchef บนดาดฟ้ากับวิวรถไฟฟ้าที่ Bargyuu RoofTop Bar & Charcoal grill @ สะพานควาย

สวัสดีครับ รีวิวนี้จะเป็นมื้อพิเศษที่ เชฟเคน ดร. วัชรวีร์ วิเสทโภชนาทิพย์ ผู้ก่อตั้งคลับมาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย (Club Master Chef Thailand) และยังเป็น นายกสมาคมอาหารฝรั่งเศสแห่งประเทศไทย (สมาคมเอสคอ

DO is On The WAY

สอนทำไข่ไก่ปิ้งหน่อยค่ะ (ที่ไม่ใช่ไข่ทรงเครื่อง)

สวัสดีค่ะ ชอบทานไข่ไก่ปิ้งมากๆ แต่หาซื้อยากมากเลยค่ะ เลยอยากทำทานเอง ค้นหาวิธีในอินเตอร์เน็ต ก็จะมีแต่ไข่ปิ้งที่เป็นไข่ทรงเครื่อง ไม่มีไข่ไก่ปิ้งแบบธรรมดาเลยค่ะ ไม่รู้ว่าต้องทำยังไงกี่นาที ต้องต้มก่อ

สมาชิกหมายเลข 2706249

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารปิ้งย่าง อาหารไทย สูตรอาหาร ทำอาหาร

{room_name}

อยากทราบวิธีทำไก่ทรงเครื่องค่ะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ