backup ข้อมูลใน iphone ไปเครื่องอื่นยังไง

อยาก backup ข้อมูลในไอโฟนที่กำลังจะขาย แต่ยังไม่ได้ซื้อใหม่แต่คาดว่าจะเป็นมือถือแอนดรอย อยากจะbackup มาไว้ในคอมก่อนพอได้เครื่องใหม่มาก็ค่อย เอาไปใส่เครื่องใหม่ อยากทราบว่ามีวิธีไหนบ้างครับ แล้วจะขายเครื่องเก่าต้องทำยังไงกับเครื่องบ้างครับเพื่อความปลอดภัย