ขออวดหน่อยค่ะ "เครปเค้ก" ฝีมือคุณพ่อบ้าน

วาฟเฟิล. เครป. แพนเค้กมินิผัดเนย. โอปันยากิ (แพนเค้กใส่ไส้) .โตเกียว หรือโดรายากิ ไทยากิ แต่อันนี้ มันเหมือนโอปัน มาก ที่ว่ามาคือขนม ที่มีส่วนผสมเหมือนกัน อาจต่างกันนิดหน่อยตรง กรอบ กับ นุ่ม

เนยขาว Crisco ค่ะ ใช้แค่ทาพิมพ์ ไม่ได้ผสม ถ้าใช้ตัวนี้ทาพิมพ์อบแซนวิช  ทอดแพนเค้ก ทอดไข่ หรือ โตเกียว เครป จะทำให้ผิวขนมกรอบขึ้นมั้ย

เราเริ่มจากสิ่งที่เราชอบ คือ การกินขนมแพนเค้ก หรือ พวกขนมปังโทส เครป ต่างๆ ที่โรยหน้าสตอเบอรี่ กล้วยชอคโกแลต หรือ Topping อื่นๆ เราจึงอยากให้แนะนำการเริ่มต้นทำธุรกิจเล็กๆ เพื่อหารายได้ เสริม 1.อยากร

แบบว่ามันจะบางไหม หรือใช้แป้งอะไรดีคะที่เป็นสำเร็จรูปสำหรับทำเครปเค้ก ขอบคุณค่ะ (อยากทำเป็นเค้กวันเกิดคุณพ่อคุณแม่น่ะค่ะ>< )

อย่างเช่นบ้านเดี๊ยนอาจเป็น ตำมะม่วง แบบแห้ง ใส่ปลากระดี่แห้งจี่หรือทอด ใส่ถั่วลิสงคั่วโขลก เยอะ ๆ กินกับหมูปิ้งน้ำปลา ชะพลู ชะอม หน่อข่า หยวกข่า

ถ้าระหว่างใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ กับแป้งแพนเค้ก หรือแป้งเค้ก มันจะแตกต่างกันยังไงคะ หรือว่าแล้วแต่คนชอบ