ขออวดหน่อยค่ะ "เครปเค้ก" ฝีมือคุณพ่อบ้าน

มื้อกลางวันนี้ที่ร้านครัวบางนา (ซีคอนฯ) ค่ะ ที่เลือกร้านนี้เพราะสมาชิกครอบครัวอยากกินฮอกไกโด ชีสเค้ก (Hokkaido Cheesecake) ที่เคยกินตั้งแต่ราคาชิ้นละ 90.- จนปัจจุบัน 100.-บาทแล้ว หลังอิ่มอาหารคาวแล้ว

นึกว่าชวดล จะเป็นคนดี อุตส่าห์ไปเรียนทำขนมเค้ก วันเกิดให้พ่อ สุดท้ายพ่อเอาไปทิ้งขยะ ไหนจะโกงที่ดินวรนันท์อีก #ข้อเสนอแนะถึงพันทิป : วิน สกุลแสงประภา (หมีพูห์)

หัดทำเครปเค้กครั้งแรก หน้าตาเป็นเยี่ยงนี้ค่ะ ตัวแป้งนุ่ม แต่เหนียวไม่ละมุนลิ้นเลย เป็นเพราะอะไรคะ แช่เย็นไม่ได้ที่หรือเปล่าค่ะ ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ ไข่เบอร์ 0/6ใบ น้ำตาลทราย 150 g นมสด 500g นมข้นจืด 22