น้ำ ปลา ฝาเขียว ฝาเหลือง ต่างกันยังไง

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นมาเข้าครัวทำ หมูชุบแป้งทอดกรอบ​ทานเป็นมื้อเช้ากับครอบครัวค่ะ วัตถุดิบ- เนื้อหมูสันคอ​ครึ่งกิโล- น้ำปลา ซอสฝาเขียว อย่างละ 2 ชต- น้ำตาล 1 ชต- แป้งทอดโกกิ + แป้งมัน (ผสมอัตราส

วันนี้ชวนทำเมนูง่ายๆ ครับ ไม่ซับซ้อน ผัดโหระพาไข่ขยี้-ปลาอินทรี                           ผมว่า ผักที่เข้ากับปลาทะเล ก็ต้องโหระพา ผมว่า

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆที่ใช้เวลาและเครื่องปรุงไม่เยอะ

สวัสดีค่า วันนี้มีเมนูมานำเสนอ ได้แก่ ปลาทูนึ่งซีอิ๋ว สำหรับเด็กหอ ที่มีแต่หม้อหุงข้าวเช่นเรานั่นเอง วัตถุดิบ 1.ปลาทู พระเอกของเราเลย แต่มีตัวเดียวเฉย -.- 2.ขิงอ่อน 3.คื่นช่าย 4.เห็ดหอม เห็นเข็มท

วัตถุดิบหลัก: 1. หัวปลา: 1 หัว (เลือกปลาที่ชอบ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเนื้อขาว หรือปลาแซลมอนก็ได้ เลาะเอาเฉพาะเนื้อติดกระดูก หรือสับหยาบๆ ก็ได้) 2. เนื้อปลาขูด (ถ้ามี): 200-300 กรัม (จะช่วยให้ห่อหมกเ

วัตถุดิบ ปีกไก่ น้ำปลา ซอสปรุงรส ผงปรุงรส วิธีทำ นำปีกไก่ไปล้างให้สะอาดจากนั้นนำน้ำปลาซอสปรุงรส ผงรสดีมาหมักกับปีกไก่ขยำเครื่องปรุงทั้งหมดให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้1ชั่วโมงครบ1ชั่วโมงนำมาทอดในกะทะทอดจ

สวัสดีเพื่อนชาวสมาชิกบ้าน Pantip ที่น่ารักทุกท่านค่ะ  กวางเป็น 1 ในผู้โชคดีจากกิจกรรมพันทิป วันนี้อยากจะมาชวนเพื่อนๆเข้าครัว ทำอาหารสู้โควิดกันค่ะhttps://www.youtube.com/watch?v=LtY_pZTzwCcสวัสดี