หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หากอบบราวนี่พร้อมกัน2ถาด จะทำได้ไหม มือใหม่หัดอบค่า
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
เพิ่งทำบราวนี่ไป อบไฟบนล่าง วางถาดช่องกลาง แล้วถ้าหากครั้งต่อไปอยากจะอบเพิ่มเป็น2ถาดพร้อมกัน ควรจะวางถาดช่องไหน แล้วไฟบนล่างเหมือนเดิม ผลออกมาจะเหมือนกับอบถาดเดียวมั๊ยคะ ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามผู้รู้ "วิธีวางถาดอบขนมค่ะ"
มือใหม่หัดทำขนมค่ะ ความรู้ระดับเตรียมอนุบาลมาก ๆ ยังไม่ค่อยชินกับเตาอบที่บ้านค่ะ ทำขนมยังไม่ลงตัวซะที สงสัยหลายครั้งแล้วว่าเวลาอบขนมเราจะเลือกวางถาดอบไว้ตรงไหนคะ งง ๆ ว่าเวลาที่สูตรเค้าบอกว่า ให
เจ้าหญิงถั่วเขียว
วันนี้ป้ามี “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม”มาฝาก เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีมแบบไซส์มินิตะมุตะมิค่า
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก
ป้ามารายห์
อบบราวนี่พร้อมกัน 2 ถาด ควรตั้งเตาอบอย่างไร
ตอนนี้อบบราวนี่ครั้งละถาด ใช้เตาอบของ sharp เอาถาดไว้ตรงกลางเตา ใช้ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม บราวนี่ก็ออกมาใช้ได้แล้ว แต่อยากจะทำมากขึ้น จะอบครั้งละ 2 ถาด วางถาดแรกไว้ด้านล่างของเตา อีกถาดวางบนตระแกรงไว้ด
simsu
ช่วยด้วยค๊ะ อบขนมแล้วหน้าไหม้แต่ตรงกลางไม่สุกทำไงดีค๊ะ (- - )'
ดีค๊ะ เรามือใหม่หัดทำขนมอ่ะ แบบว่าชอบการทำขนมมาก หลังจากได้ลองทำเค๊กกล้วยหอมครั้งแรกกับพี่ข้างบ้าน โดยใช้เตาอบแบบ Built in ของ Hafele ออกมาดีมากค๊ะ บวกกะความชอบทำขนมอยู่แล้วเราเลยไปซื้อเตาอบของ House
สมาชิกหมายเลข 2392260
มือใหม่หัดทำคุกกี้ บริเวรฐานคุกกี้สีเข้มเชียว
คือลองทำคุกกี้เนย คับ แต่แบบ คุกกี้ออกมา ประมาณว่า บริเวณฐาน มันสีเข้ม ไม่สม่ำเสมอ กับตัวเนื้อเลย ผมใช้เตาอบ แบบ home made 30 ลิตร ไม่มีไฟบนล่าง อบ 160 องศาเซลเซียส 10 - 15 นาที รองถาดอบด้วย baking sh
สมาชิกหมายเลข 734896
รบกวนถามเรื่องการอบบราวนี่ค่ะ
สวัสดีค่ะ พอดีกำลังหัดทำขนมโดยเริ่มที่บราวนี่ แต่มีปัญหาอยากปรึกษานิดนึงค่ะ เมื่ออาทิตย์ที่แล้ว ปลาอบบราวนี่โดยวางถาดไว้ชั้นกลางของเตาอบ ใช้ไฟบน-ล่าง อุณหภูมิประมาณ 175 องศา เวลา 16 นาที บราวนี่ออกมา
plaja
บราวนี่เป็นรูฟองอากาศ สูงต่ำไม่เท่ากันต้องแก้ไขอย่างไรดีคะ
สวัสดีค่ะ เพิ่งหัดทำบราวนี่ ตามสูตรของคุณปูน แต่เราใช้แต่ช็อกโกชิพ+โกโก้ ใช้ไฟที่ 170-175 ไฟล่าง อบ 20-25 นาที แต่ผลออกมาคือส่วนขอบๆเกือบถึงกลางเป็นฟองอากาศเต็มไปหมดเลยค่ะ มีแค่ตรงกลางที่เป็นเกือบจะ
สมาชิกหมายเลข 1370563
รบกวนด้วยครับ...เรื่องเตาอบ
อยากทราบว่าเตาอบที่บ้านผมมีช่องให้ใส่ถาดอบขนมตั้ง3ชั้น... แล้วอย่างนี้เราจะใช้มันในกรณีไหนครับ เช่นอบเค้กควรใส่ถาดไว้ตรงกลาง รบกวนช่วยตอบด้วยครับ(มือใหม่หัดอบ)....:)
gre_t2w
บราวนี่ช็อคโกแลตครีมชีส
เบเกอรี่ที่ทำง่ายอันดับต้นๆ หนีไม่พ้น บราวนี่ ( Brownie ) ใครๆก็รัก ก็หลง จับลงท้องทุกราย เป็นขนมที่เด็กๆ ที่บ้าน ชอบสุดๆ ค้นเจอช๊อคโกแลตนอนแช่ฟรีซในตู้เย็น ครีมชีสก็มี จับมายำรวมกัน เป็นบราวนี่ครีมช
Babycham
ถามเรื่องอบบราวนี่
อบบราวนี่ ใช้ไฟ 160 องศา 25 นาที ใช้ไม้จิ้มตรงกลาง ก็แห้ง ไม่มีเศษติดเลย แต่ก้นด้านล่างตรงกลางถาด เนื้อบราวนี่เปนแผ่นแยกออกมา ลักษณะจะชุ่มกว่าบริเวณรอบๆ ไม่ใช่เปนไตแข็งแบบตีสปันจ์ไม่ดี อบแล้วเป็นแบบน
ข้าวใหม่...ปลามัน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หากอบบราวนี่พร้อมกัน2ถาด จะทำได้ไหม มือใหม่หัดอบค่า