จขกท.เป็นคนที่ชอบทานโจ๊กมากค่ะ เพราะตอนเด็กๆ (เมื่อ 20 กว่าๆปีที่แล้ว)
จำได้ว่าหลังเลิกเรียนอนุบาลแม่จะจูงมือพาไปกินโจ๊กแถวๆบ้าน (สาธุประดิษฐ์ ซอย 57 ใกล้ๆ อนุบาลบ้านทรงไทย)
คนขายจะนั่งเก้าอี้ตัวเล็กๆ แบบเก้าอี้ที่ใช้นั่งซักผ้า ข้างหน้าจะมีหม้อโจ๊กใบโต กับหม้อน้ำซุปที่มีหมูสับ
เวลาทำ คนขายก็จะตักโจ๊กแล้วราดด้วยน้ำซุปหมูสับ แล้วก็โรยด้วยปาท่องโก๋กรอบๆ ถือว่าเป็นอาหารจานโปรดตอนเด็กเลยทีเดียว
ทุกวันนี้ รู้สึกว่าร้านนั้นก็ยังขายอยู่นะคะ แต่ไปกินแล้วรู้สึกว่าไม่เหมือนเดิมแล้ว และเค้าใช้หมี่กรอบขาวโรยหน้าแทน
....... แฮ่ๆ เกริ่นนำเยอะไปหน่อย ตามประสาคนรำลึกความหลัง
วันนี้จขกท.เพิ่งไปทานโจ๊กตอนเช้ามาค่ะ แล้วจู่ๆ ก็อยากทำรีวิวขึ้นมาบ้าง (หลังจากแอบดูชาวบ้านเค้ามานาน)
ว่าแล้วก็เริ่มเลยดีกว่าเนอะ.....
ร้านนี้ ชื่อร้านโจ๊กกวางตุ้ง อยู่ริมถนนสาธุประดิษฐ์ บริเวณปากซอยสาธุประดิษฐ์ 51
ตัวร้านเป็นตึกแถว ด้านในร้านดูสะอาดตา มีโต๊ะประมาณ 8-10 ตัว ที่ประทับใจร้านนี้อย่างนึง ก็คือความสะอาดนี่แหละค่ะ
อ้อ ร้านนี้จะเปิดเพลงให้ฟังด้วยนะคะ เท่าที่ฟังบ่อยๆ จะเป็นอัลบั้มของคุณเอ๋ พัชรา แวงวรรณค่ะ
ร้านเปิดประมาณตี 5 - 9 โมงเช้าเท่านั้น และปิดทุกวันจันทร์
จขกท.ไม่ได้ถ่ายตัวร้านมานะคะ เกรงใจคนขาย ^^"
มาดูป้ายเมนูของร้านกันค่ะ
หลังจากสั่งเมนู "โจ๊กหมู+ไข่ ไม่ใส่ผักขิง" แล้ว ก็มานั่งรอที่โต๊ะ
มีปาท่องโก๋กรอบถุงละ 5 บาท ของโปรดวางอยู่ในตะกร้า ข้างๆ เครื่องปรุง
นั่งรอสักพัก โจ๊กก็มา... ของจขกท.จะไม่ใส่ผักขิงกับเครื่องในนะคะ
และด้วยความมือไวไปหน่อย ดันเทปาท่องโก๋กรอบที่เราบีบให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในชามก่อนที่จะถ่ายรูปเก็บไว้
เลยได้โจ๊กหมูไข่ โรยหน้าปาท่องโก๋ป่นแทน
เหยาะซีอิ๊วซะหน่อย.... อ้อที่นี่มีทั้งชาจีนร้อน-เย็นนะคะ
จากนั้นก็ค่อยๆ คนให้ปาท่องโก๋กรอบๆ คลุกเคล้ารวมกับเนื้อโจ๊ก
ตักหมูสับมาให้ดูหน่อย รสชาติกำลังอร่อย ขนาดพอเหมาะ ไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป
ขอดูไข่หน่อย ดึ๋งๆ กลมๆ เหลืองส้มน่ากิน
เผลอแปบเดียว กินไปได้ครึ่งชามแล้ว เนื้อโจ๊กขาวละเอียด ไม่มีกลิ่นไหม้ติดหม้อ
กัดโดนปาท่องโก๋กรุบๆ บางส่วนก็เละไปพร้อมกับโจ๊ก แหม่ การกินโจ๊กตอนเช้าๆ ช่วงหน้าหนาวนี่มันช่างอร่อยยิ่งนัก
ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที โจ๊กที่อยู่ตรงหน้าก็หมดเกลี้ยง
จ่ายค่าอาหารเช้านี้ไป 35 บาท (ค่าโจ๊ก) + 5 บาท (ค่าปาท่องโก๋) + 2 บาท (ค่าน้ำ) รวม 42 บาท
ก็มีกำลังพร้อมที่จะไปทำงานตอนเช้าแล้วค่ะ..... แล้วก็มานั่งอู้ทำรีวิว 5555+
ขอบคุณสำหรับทุกท่านที่ติดตามรีวิวจนจบนะคะ
ถ้ามีโอกาสก็แวะไปทานกันค่ะ และถ้ามีโจ๊กร้านไหนแนะนำก็มาบอกกันได้นะคะ จขกท. ชอบร้านที่มีปาท่องโก๋กรอบค่ะ^^
[CR] อากาศหนาวๆ ตอนเช้า เรามากินโจ๊กร้อนๆ กันเถอะ
จำได้ว่าหลังเลิกเรียนอนุบาลแม่จะจูงมือพาไปกินโจ๊กแถวๆบ้าน (สาธุประดิษฐ์ ซอย 57 ใกล้ๆ อนุบาลบ้านทรงไทย)
คนขายจะนั่งเก้าอี้ตัวเล็กๆ แบบเก้าอี้ที่ใช้นั่งซักผ้า ข้างหน้าจะมีหม้อโจ๊กใบโต กับหม้อน้ำซุปที่มีหมูสับ
เวลาทำ คนขายก็จะตักโจ๊กแล้วราดด้วยน้ำซุปหมูสับ แล้วก็โรยด้วยปาท่องโก๋กรอบๆ ถือว่าเป็นอาหารจานโปรดตอนเด็กเลยทีเดียว
ทุกวันนี้ รู้สึกว่าร้านนั้นก็ยังขายอยู่นะคะ แต่ไปกินแล้วรู้สึกว่าไม่เหมือนเดิมแล้ว และเค้าใช้หมี่กรอบขาวโรยหน้าแทน
....... แฮ่ๆ เกริ่นนำเยอะไปหน่อย ตามประสาคนรำลึกความหลัง
วันนี้จขกท.เพิ่งไปทานโจ๊กตอนเช้ามาค่ะ แล้วจู่ๆ ก็อยากทำรีวิวขึ้นมาบ้าง (หลังจากแอบดูชาวบ้านเค้ามานาน)
ว่าแล้วก็เริ่มเลยดีกว่าเนอะ.....
ร้านนี้ ชื่อร้านโจ๊กกวางตุ้ง อยู่ริมถนนสาธุประดิษฐ์ บริเวณปากซอยสาธุประดิษฐ์ 51
ตัวร้านเป็นตึกแถว ด้านในร้านดูสะอาดตา มีโต๊ะประมาณ 8-10 ตัว ที่ประทับใจร้านนี้อย่างนึง ก็คือความสะอาดนี่แหละค่ะ
อ้อ ร้านนี้จะเปิดเพลงให้ฟังด้วยนะคะ เท่าที่ฟังบ่อยๆ จะเป็นอัลบั้มของคุณเอ๋ พัชรา แวงวรรณค่ะ
ร้านเปิดประมาณตี 5 - 9 โมงเช้าเท่านั้น และปิดทุกวันจันทร์
จขกท.ไม่ได้ถ่ายตัวร้านมานะคะ เกรงใจคนขาย ^^"
มาดูป้ายเมนูของร้านกันค่ะ
หลังจากสั่งเมนู "โจ๊กหมู+ไข่ ไม่ใส่ผักขิง" แล้ว ก็มานั่งรอที่โต๊ะ
มีปาท่องโก๋กรอบถุงละ 5 บาท ของโปรดวางอยู่ในตะกร้า ข้างๆ เครื่องปรุง
นั่งรอสักพัก โจ๊กก็มา... ของจขกท.จะไม่ใส่ผักขิงกับเครื่องในนะคะ
และด้วยความมือไวไปหน่อย ดันเทปาท่องโก๋กรอบที่เราบีบให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในชามก่อนที่จะถ่ายรูปเก็บไว้
เลยได้โจ๊กหมูไข่ โรยหน้าปาท่องโก๋ป่นแทน
เหยาะซีอิ๊วซะหน่อย.... อ้อที่นี่มีทั้งชาจีนร้อน-เย็นนะคะ
จากนั้นก็ค่อยๆ คนให้ปาท่องโก๋กรอบๆ คลุกเคล้ารวมกับเนื้อโจ๊ก
ตักหมูสับมาให้ดูหน่อย รสชาติกำลังอร่อย ขนาดพอเหมาะ ไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป
ขอดูไข่หน่อย ดึ๋งๆ กลมๆ เหลืองส้มน่ากิน
เผลอแปบเดียว กินไปได้ครึ่งชามแล้ว เนื้อโจ๊กขาวละเอียด ไม่มีกลิ่นไหม้ติดหม้อ
กัดโดนปาท่องโก๋กรุบๆ บางส่วนก็เละไปพร้อมกับโจ๊ก แหม่ การกินโจ๊กตอนเช้าๆ ช่วงหน้าหนาวนี่มันช่างอร่อยยิ่งนัก
ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที โจ๊กที่อยู่ตรงหน้าก็หมดเกลี้ยง
จ่ายค่าอาหารเช้านี้ไป 35 บาท (ค่าโจ๊ก) + 5 บาท (ค่าปาท่องโก๋) + 2 บาท (ค่าน้ำ) รวม 42 บาท
ก็มีกำลังพร้อมที่จะไปทำงานตอนเช้าแล้วค่ะ..... แล้วก็มานั่งอู้ทำรีวิว 5555+
ขอบคุณสำหรับทุกท่านที่ติดตามรีวิวจนจบนะคะ
ถ้ามีโอกาสก็แวะไปทานกันค่ะ และถ้ามีโจ๊กร้านไหนแนะนำก็มาบอกกันได้นะคะ จขกท. ชอบร้านที่มีปาท่องโก๋กรอบค่ะ^^