นวดแป้งด้วยมือ VS เครื่องนวดขนมปัง แตกต่างกันอย่างไร แบบใดดีกว่ากัน

คือเราเพิ่งหัดทำแป้งพิซซ่า เราก็ไปดูสูตรมาแล้วก็ตัวของเราก็ทำตามสูตรทุกอย่าง เขาบอกให้นวด 5 นาทีแล้วก็นวด 5 นาทีแต่ว่า พอนวดออกมาแป้งมันไม่เหมือนเขาก็เลยนวดเพิ่มต่ออีกหน่อย เขาบอกว่าแป้งต้องเนื้อเนียน

คือตอนนี้สนใจจะเดินทางสายขนมปัง กำลังหาเครื่องนวดแป้งขนมปัง สำรวจก็มี เครื่องนวดแบบภาพที่โชว์ ใครเคยใช้แบบนี้นวดแป้ง ไม่มั่นใจที่จะซื้อเลยเห็นเขาเอาไปนวดขนมจีนว่าดีอยู่แต่จะนวดขนมปังได้ไหม...ใครใช้เคร