หาที่เรียนทำหมูฝอย,หมูแดดเดียว

อยากทำหมูฝอย หมูแดดเดียว หรือผลิตภัณฑ์ จากหมูค่ะอยากเรียนรู้เพิ่มเติมค่ะ เพื่อนๆ พอจะแนะนำได้บ้างมั้ยคะ
**** แต่มีข้อแม้ค่ะ *** อยากได้ที่เรียน  แถวๆ จ.เชียงราย ,จ.พะเยา , จ.ลำปาง ( จ.เชียงใหม่ ไม่แน่ใจว่าจะสามารถรึเปล่า เพราะไม่ชอบขับรถเข้าเมืองใหญ่  ไม่รู้ทาง ) หรือ จ.นครสวรรค์ ก็พอได้ค่ะ
  จุดประสงค์ คือต้องการมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ค่ะ อยากได้เทคนิคต่างๆ จากอาจารย์ เพราะที่ทำอยู่ตอนนี้ งูๆปลาๆค่ะ พอได้แต่อยากจะ เรียนรู้ให้มากขึ้นค่ะ

    ล่วงหน้าด้วยนะคะ