อยากทำวุ้นกรอบส่งขายทำแบบไหนถึงจะกรอบเร็วคะ ตากแดดจะทันขายไหมหรือจะซื้อเตาอบดี

เห็นขนมของญี่ปุ่น สีสวย ลักษณะคล้ายๆวุ้นกรอบของไทย เลยซื้อมาชิม มันใช่เลย สิ่งที่อยากกินมานาน แต่ราคาแร๊งแรง เลยต้องหัดทำเอง ดูสูตรจากเนตหลายๆสูตรแล้วมาปรับสัดส่วนตามวัตถุดิบของญี่ปุ่นที่หาได้นะคะ

จำได้ว่าตอนเป็นเด็กไปเที่ยวทะเลทีไร หรือถ้ามีคนรู้จักไปเที่ยวทะเล จะได้รับของฝาก ขนมชนิดหนึ่งสีสันสวยงาม รสชาติหวาน ๆ เนื้อด้านนอกมีความกรุบ ๆ ส่วนด้านในนิ่ม ๆ มีกลิ่นหอมของน้ำลอยดอกมะลิ เป็นขนมอร่อยร

Butterist คุกกี้นิ่ม คุกกี้รสเข้ม ๆ นิ่ม ๆ เพื่อนพี่สาวเอามาฝาก จากเมืองกรุงค่ะ หน้าตาดูแปลกตากว่าคุกกี้กรอบ ๆ กล่องแดง หรือแบบร้านเบเกอรี่ทั่วไปที่เคยกินมา ในกล่องมี 6 ชิ้น ชิ้นใหญ่เกือบ ๆ เท่าฝ่าม

อบ​ทำไว้ตอนบ่าย ไม่ค่อยฟู เพราะใส่ยีสน้อย ทิ้งไว้จนค่ำ ก็ขี้เกียจเปิดเตาละ ใส่ตู้เย็นไว้ข้ามคืนอบมาเป็นแบบนี้ แต่เนื้อเหนียวมาก