PDF File อยากจะ Copy ข้อความ ต้องทำยังไงค่ะ

ผมเพิ่งซื้อโน้ตบุ้คใหม่มาเป็นLenovoรุ่นที่ touch screenได้ มีปากกาด้วย ปัญหาคือ ผมอยากได้โปรแกรมเอาไว้เขียนครับ สามารถเขียนบนไฟล์PDFได้ export เป็นขนาดหน้าเดียวกับไฟล์ต้นฉบับ ที่ผมลองใช้แล้วก็จะมี Mic

พอดีว่ากำลังจะซื้อโน๊ตบุ๊คค่ะ สเปคที่ต้องการเลย แต่ติดตรงที่เป็น windows single language เลยอยากทราบว่าถ้า display setting เป็นภาษาอังกฤษ แต่จะยังสามารถพิมพ์ไทย เปิดไฟล์ภาษาไทย หรือว่าเวลาพิมพ์งานภาษา