Unloveble.........ส้มตำ ผัดหมี่ แซ่บเวอร์

แรงบันดาลใจจากการไปกินโต๊ะจีน เจ๊ผมไปกินเลี้ยงมา บอกว่าผัดหมี่ฮ่องกงรสชาติดี แต่ปริมาณไม่พอคน 8 คน เลยมาลองทำเอง เส้นหมี่ใช้หมี่แห้งที่มีในตู้ หมูหยองหวานเกินไป เจ๊แกเลยใช้หมูหมักคลุกน้ำมันงาแทน กะ

พาไปหาของอร่อยแซ่บๆ กินกัน 2 ร้านแบบนั่งเย็นๆ กับเมนูประจำชาติ “ส้มตำ” จาก 2 ร้านดังที่มีสาขาอยู่ทั่วกรุงเทพ และปริมณฑล ประมาณว่าจะอยู่มุม

วันนี้นำเสนอ ผัดหมี่ฮกเกี้ยน ผัดโดยเชฟอาหารอิตาเลี่ยน ซึ่งไม่รู้รสชาติ จะอร่อยหรือป่าว แต่ยังไงก็มาดูการผัดหมี่ฮกเกี้ยนดีกว่า ซึ่งมีส้มตำมากินแกล้มด้วย

รายการ ครัวคุณต๋อยวันอังคารที่ 27 มกราคม 2569 พบกับ อร่อยแถวนี้ – ผัดหมี่ฮ่องกง ร้านเยาวราช โภชนา (เยาวราช) ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=HkLZxYcaczA ไก่บ้านหนองแคต้มแซ่บตะลิงปล

เมื่อสองศรีพี่น้องอยากินของแซ่บ แล้วก็มาลงเอยที่ส้มตำกุ้งสด งานนี้ก็ต้องตำเองแหละ ไปหาซื้อกุ้งสดๆตัวใสๆ มาจากตลาด ล้างทำความสะอาดผ่าหลังแล้ว เอามาล้างด้วยนำโซดา เพื่อล้างคาวกุ้ง และก็ให้กุ้งกรอบๆ ซื้อ

ตำถั่ว ไข่ต้ม แค็ปหมู รสแซ่บ ส้มตำลาวไม่ใส่ปู แกงอ่อมไก่รสจัดจ้าน หมี่ยำ ผัดพริกแกงหมูใส่ถั่วฝักยาว ตบท้ายด้วยผลไม้เพิ่มวิตามินซีซะหน่อย

ผัดลดราคาบล็อคโคลี่ ดอกกะหล่ำ ข้าวโพดเหลือ กะหล่ำจากร้านส้มตำ คะน้าแพงๆ แครอทนิดข้าวโพดอ่อนหน่อย สันคอหมู/เนื้อเศษน่องไก่ ไข่ 4ฟอง ลูกชิ้นเหลือๆ แฮมเหลือๆ ใส่เส้นลงไปบะหมี่กึ่งเหลือ2 ห่อกลัวไม่พอ เต

วันเสาร์ที่ 6 ธันวาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 12:39 น. 📌 ไก่ย่างบางพระ ★★★★★ เกิดมาไม่เคยสักที ทำไมถึงมีมาก่อน มีคนเคยรัก ออดอ้อนเอาใจ เกิดจนมากินส้มตำ ไม่รู้ใครตำมาให้ จึงยอมยกซดหมดจานเพื่อเธอ ลองก