พอดีว่าเป็นแม่ครัวมือใหม่ เพิ่งหัดทำกับข้าว ( ส่วนมากจะทำได้แต่พวกผัดๆทอดๆ ไม่ถนัดพวกแกงสักเท่าไหร่ ประมาณว่าเคยทำแต่ไม่อร่อยเลย )  แล้วทีนี้คือสามีเราอยากทานไข่พะโล้ค่ะ ครั้นจะไปซื้อเค้าก็ไม่ค่อยชอบแกงซื้อ เราเลยอยากทำให้ทานแต่ติดปัญหาคือเราไม่เคยทำมาก่อน เลยอยากจะขอสูตรทำไข่พะโล้ - หมูสามชั้นหน่อย ( ขอขั้นตอนการทำแบบละเอียดจะขอบคุณมากเลยค่ะ ) คือที่ผ่านๆมาทำอาหารเป็นเพราะเสิร์จหาตำราทางเน็ตทั้งนั้น แต่ไข่พะโล้เราไปเสิร์จหาแต่มันไม่ค่อยละเอียดเลย กลัวว่าทำแล้วจะพลาด ถ้าจะมีคนใจดีช่วยแนะนำ บอกสูตรจะขอบพระคุณอย่างสูงค่ะ

ปล.ทำครั้งแรกเราไม่ได้คาดหวังอะไรมาก ขอแค่ทานได้ ไม่เสียของ ไม่ท้องเสียก็โอเคแล้ว