น้ำส้มสายชูหมัก

อยากถามว่า น้ำส้มสายชูหมัก สามารถเอาไปทำน้ำจ้ิม (เช่น น้ำจ้ิมสุกี้) หรือเป็นส่วนผสมของการทำอาหารได้ไหมค่ะ