ทำยังไงให้วิปครีมบนเครปเค้กไม่แตกลายเวลาแช่ตู้เย็น

เราหัดทำเครปเค้ก หาสูตรมาจากในเน็ตแล้วลองทำ ทำเสร็จแล้วทานเลยรสชาติและเนื้อแป้งนุ่มหอมอร่อยมาก แต่พอเอาไปแช่ในตู้เย็นค้างคืนพรุ่งนี้เอามาทานรู้สึกว่าแป้งจะแข็งหน่อยๆไม่นุ่มเหมือนตอนทำเสร็จใหม่ ตอนแรก

สวัสดีค่ะพี่ๆชาวพันทิป นี่เป็นกระทู้ที่เท่าไรแล้วจำไม่ได้5555 เยอะแยะไปหมด เป็นคนขี้สงสัย จะถามใครรอบข้างก็ไม่มีใครตอบได้เลย คือประเด็นที่มาตั้งกระทู้วันนี้คืออยากขอคำแนะนำจากพี่ๆที่เคยทำเครปเค้กตอบคำ

ใครเคยใช้สูตรนี้แต่งหน้าเค้กนมสดบ้างคะ อร่อยไม๊เอ่ย หรือมีสูตรแนะนำไหมคะ สูตร - ครีมหน้าเค้กอีกสูตรสำหรับเค้ก 2 ปอนด์ ส่วนผสม เนยออร์คิดสีทอง 150 กรัม เนยขาว 100 กรัม นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย ไอซิ่ง 6 ช้อ