ซี่โครงหมูทอดสมุนไพร by Peter

เมนูนี้ ลอกไอเดียมาจาก ลูกสาว "กัมบอล" ค่ะเมนูข้าวไข่เจียว ก็เลยนึกอยากทานบ้าง ด้วยความที่มีหมูสับเหลือจากที่ทำลาบอยู่ จขกท.ก็เลยตั้งใจจะเอามาทำไข่เจียวหมูสับ แค่นี้พอ ง่ายดี แต่ๆๆๆ...ด้วย

ตามนั้นเลยคะ จขกท. ทำเอง ตั้งใจทำให้แฟนคะ เห็นคนโน้นคนนี้ลงกันเยอะ เลยขอเอามาอวดบ้างคะ เมนูแรกเลยคะ สเต๊กซี่โครงหมูราดน้ำเกรวี่พริกไทยดำ เมนูที่ 2 ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียมคะ เมนูที่ 3 ข้าวผัดหมู ท

ซี่โครงหมูอ่อน นำไปต้มให้เปื่อยก่อน นำมาชุบแป้งทอด แล้วเอาไปผัดกับน้ำปลา ซี่โครงหมูอ่อน นำไปต้มให้เปื่อยนิดหน่อยก่อน เพื่อให้ท่านผู้ใหญ่ทานได้ด้วย ผสมแป้งทอด ใช้ไข่ไก่ 1 ฟอง ผสมกับแป้งมัน กะให้มี

ไลน์กลุ่มจขกท. ดังรัวๆ เพื่อนส่งรูปอาหารมื้อเช้ามาอวด พร้อมบอก วันนี้ขี้เกียจ กินอะไรง่ายๆละกัน จขกท. เลื่อนดูรูป แกงเขียวหวาน ผัดผัก หมูทอดกระเทียม อีกคนบอก วันนี้ตื่นสาย กินง่ายๆเหมือนกัน พร้อมส่ง

เมื่อเช้าอากาศแถวบ้านยังเย็นๆอยู่ และลมแรงมาก เลยต้มข้าวต้มกินค่ะ ทอดปลาทู และก็ผัดคะน้ากับหมู ผัดง่ายๆ มีบัวลอยจากวันไหว้เทศกาลตังโจ่ย https://pantip.com/topic/43911397 ที่เหลือและแช่แข็งเก็บเอาไว้

มาทำซี่โครงหมูคั่วซีอิ้ว กันค่ะ เมนูนี้ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน อร่อยติดใจเลยล่ะค่า ที่บ้านชอบเมนูนี้กันมาก เรียกร้องให้ทำกันบ่อย หวานๆเค็มๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ โอโห คนละหนุบละหนับ ไม่เคยเหลือเลยค่ะ สิ่ง

มันเข้ากันแหล่ะ ฟักต้มหมูไหว้ เลาะเอามันออกใส่แต่เนื้อ+หมึกแห้ง ไม่เติเค็มเยอะไว้ซดซุปร้อนๆ และ ปลาข้างเหลืองหวานย่าง4นาที เคี้ยวเพลินๆ ต้องมีไข่เจียวให้เด็กจัดฟันนิดนึง จบมื้อเช้า วันนี้กินอ

วันนี้จัดมื้อแบบง่ายๆ แต่ความอร่อยนี่ไม่ธรรมดาเลยนะ! 😋✨ เริ่มที่ไข่เจียวฟูๆ หอม ๆ ส่งกลิ่นยั่วใจตั้งแต่ออกจากกระทะ กรอบข้างนอก นุ่มชุ่มในแบบพอดีคำ 🥚💛 กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ นุ่มเด้งละลายในปาก 🍚🤍 ยิ่งเ

ต้มยำขาหมูถ้วยนี้คือของแซ่บของจริง น้ำซุปใสๆ แต่รสชาติคือนัวแบบถึงเครื่องสมุนไพรแน่นๆ ทั้งตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า พริกแห้ง พริกสด ครบรสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมฟุ้งขึ้นจมูกแบบไม่ต้องง้อร้านดัง ขาหมูที่ใส่มาก

รายการ ครัวคุณต๋อย วันอังคารที่ 14 ตุลาคม 2568 พบกับ ไม่กินถือว่าผิด-กุ้งผัดเกลือกระทะร้อน ร้านบ้านอาหารศรีสุวรรณ จ. นครปฐม ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=jVHOOhf6i-s ซี่โครงหมูตุ๋นสม