เหล้าดัง ฉลากสีต่างๆ

ซีอิ๊วแต่ละสูตร ทั้งสูตร 1 2 3 4 5 ที่เราเห็น ๆ กันบนฉลาก มีรสชาติและความเข้มข้นที่ต่างกันนะ ก่อนตอบคำถามเรื่องสูตร ต้องรู้กระบวนการทำซีอิ๊วขาวก่อนว่าเกิดจากการนำถั่วเหลืองมาต้มสุก ผสมแป้งสาลีและหัวเ

ถอดรหัสกลยุทธ์ ‘อิฐองุ่น’: วิธีที่ไร่องุ่นแคลิฟอร์เนียใช้คำเตือนบังหน้าเพื่อผลิตไวน์ 200 ล้านแกลลอน ในช่วงยุคข้อห้ามสุรา (Prohibition) ของสหรัฐอเมริกา ระหว่างปี 1920 ถึงต้นทศวรรษ 1930 มีก

ช็อกโกแลต ขนมหวานแก้เครียดของฉัน หยิบเข้าปากตอนไหนก็มีความสุข แต่ฉันเพิ่งรู้ว่าเมล็ดโกโก้แต่ละแหล่งปลูก แอฟริกา อเมริกาใต้ หรือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นั้นต่างกันออกไปตามสภาพอากาศและการหมัก คราวหน้าคงต

IGIN ท้าชิงตลาดโลกด้วย "K-Liquor" ที่ขับเคลื่อนโดยศิลปินระดับสากล 5 กุมภาพันธ์ 2026 ไม่ใช่แค่การเป็นพรีเซนเตอร์ แต่คือการเป็น "เจ้าของ" อย่างเต็มตัว! IGIN (ไอกิน) แบรนด์สุราเกาหลี

ในโลกธุรกิจ เรามักพูดถึงคำว่า "Bullwhip Effect" หรือปรากฏการณ์แส้ม้า ที่ความผิดพลาดเล็กน้อยในการคาดการณ์ Demand ที่ปลายน้ำ ส่งผลกระทบมหาศาลต่อ Supply Chain ต้นน้ำ  แต่วันนี้สิ่งที่เกิดขึ

หน้าหนาวแดดดี น้ำค้างเยอะมาชวนทำเบคอนหมูน้ำค้างเคี้ยวเพลินๆ กันดีกว่า ทำง่ายเก็บไว้ได้ยาวนาน อุดมไปด้วยเครื่องเทศ ประยุกต์ร่วมกับอาหารอื่นได้หลายรูปแบบ ออกเค็มนิดๆ กลมกล่อม มาเริ่มกันเลยดีกว่าไม่พล่าม

จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ