หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบขนมปังแล้วก้นไหม้ รบกวนผู้มีประสบการณ์แนะนะหน่อยค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เป็นมือใหม่ในการทำขนมปัง นวดแป้งด้วยมือค่ะเนื่องจากอุปกรณ์ยังมีไม่ครบค่อย ๆ ซื้อ มาเรื่อย ๆ ตอนนี้ใช้เตาอบ otto ตัวเล็กนะค่ะจำซื้อรุ่นไม่ได้ อบขนมปังทีไรก้นไหม้ทุกที เปิดไฟล่างอย่างเดียว ค่ะตอนอบ ตามสูตรบอกว่าอบไฟล่าง 180 องศา นาน 12-15 นาที เราก็ลดเป็น160 องศาลดเวลาเหลือ 10 นาทีแล้วก็ยังไหม้เหมือนเดิม รบกวนผู้รู้ช่วยแนะนำหน่อยค่ะแก้อย่างไร อยากทำขายที่ Office เพื่อน ๆบอกว่าขนมปังอร่อยแต่ก้นเกรียมไปหน่อยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อบขนมปังแล้วก้นไหม้ ช่วยด้วยค่ะ
เราอบขนมปังครั้งแรก แล้วก้นมันไหม้ ทั้งๆที่ อุณภูมิน้อยกว่าที่สูตรบอกไว้อีกค่ะ มันเป็นเพราะอะไร และจะแก้ไขได้อย่างไรบ้างค่ะ ส่วนขนมลองแบะกิน เนื้อก็ไม่แข็ง คือด้านในกินได้อร่อยดี แต่ก้นไหม้ หน้ากร
สมาชิกหมายเลข 2192941
สูตรทำน่องไก่บาร์บีคิวอบฉ่ำซอส (Juicy BBQ Baked Drumsticks)
น่องไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อบจนสุกทั่วถึงและหนังกรอบนอกนุ่มใน เคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่หอมหวานกลมกล่อม มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารจานหลัก กับข้าวสวยร
ตองจี
ขนมปังไส้ช็อกโกแลตเยิ้มๆ 🍫 เนื้อนุ่มทำง่าย อร่อยมากค่ะ
เราจะมาทำขนมปังไส้ช็อกโกแลต ขนมปังเนื้อนุ่มไส้เยิ้ม อร่อยมากๆค่ะ อยากให้ลองทำกันดูค่ะ สามารถชมคลิปวีดีโอการทำได้ที่นี่https://www.youtube.com/watch?v=zd5IaqkLqRwคลิปการทำไส้ช็อกโกแลตสูตรอร่อยhttps://w
รุ้งเปลี่ยนสี
...มื้อเช้าของคุณอาใจร้าย...
อาหนอนฯอาจดูเป็นสายเปย์หน่อยๆสำหรับหลาน ก็เพราะนานๆจะได้เจอกันสักที แต่ตัวหนอนฯเองกินใช้ประหยัดค่ะ เพื่อเอาไว้เปย์หลานและเอาไว้ไปเที่ยวแบกเป้ไปที่ชอบที่ชอบ เช้านี้โดนหลานคนเล็กมอบตำแหน่ง"อาใ
หนอนแบกเป้
ทำไมทำขนมปัง ทำตามสูตรทุกอย่าง แต่พออบเสร็จขนมปังกรอบมาก ไม่หอม ไม่นิ่ม กรอบทั้งชิ้น (มีรูป)
เราหัดทำขนมปัง ซึ่งยังมือใหม่มาก ปกติทำแต่คุกกี้ คอนเฟรค พอหาสูตรในเน็ตของขนมปังดู มันดูไม่ยาก ก็เลยจัดเตรียมอุปกรณ์มาทำ ทำตามสูตรทุกอย่าง และเค้ามี VDO สาธิต เราก็ทำไป ดูไป แบบเหมือนสะกดรอยตามไม่ให้ค
สมาชิกหมายเลข 853020
สอบถามเรื่องการอบเค้ก มือใหม่หัดเป็นครั้งแรก ช่วยด้วยคะ
สอบถามพี่ในห้องค่ะ เมื่อวานมือสมัครเล่นไปซื้อเตาอบไฟฟ้า Otto รุ่น TO-765 23 ลิตร มาทำเค้กส้มครั้งแรก 1 ปอนด์ ปรากฎว่า ตรงกลางยุบ ก้นไหม้ เค้กเค็มมากๆๆ ใส่ตามสูตรเป๊ะ ปล.มีเนยเค็มกะเกลือ เค้กเค้กแตกกระ
หมวยติสท์แตก
รบกวนแนะนำเตาอบกับเครื่องนวดให้ด้วย
กำลังเรียนขนมอบอยู่ค่ะ เลยอยากซื้อเตาอบ กับเครื่องนวด รบกวนแนะนำให้ด้วย เตาอบ เป็นไฟฟ้า ดีไหม ยี่ห้อที่ไฟนิ่งๆ มีไหมคะ เครื่องนวด ที่เป็น 3 หัวตี แต่เอาไปนวดแป้งทำขนมปังได้ มอเตอร์ไม่ไหม้ มีไหมคะ อันน
สมาชิกหมายเลข 1322790
หม้อหมีเครื่องนวดแป้งใช้ได้ดีจริงหรอ?
ลักษณะหม้อคือมีแกนหมุนก้นหม้อผสมแป้ง เราดูในกลุ่มหม้อหมี เขาว่าใช้เครื่องนี้นวดซาลาเปาขาย ขนมปังขึ้นรูปขาย อันนี้ทำได้จริงหรอ แลดูมันช้ามาก เสียงเครื่องหมุน ดัง วี้ๆๆ เหมือนเครื่องจะพัง! ห
สมาชิกหมายเลข 7260775
Brazilian Cheese Bread ขนมปังชีสที่ทำง่ายมาก
สวัสดีค่ะทุกคน กระทู้นี้มีสูตรขนมปังชีสแบบง่าย ๆ มาฝากกัน จริง ๆ แอนก็ทำครั้งแรกเหมือนกันนะคะ เห็นสูตรนี้ใน IG ก็เซฟไว้นานมากแล้ว ยังไม่มีโอกาสได้ทำสักที เพิ่งได้ฤกษ์ทำเมื่อ 2 วันก่อน ทำแล้วมันออกมาดี
Cockney Ann
อยากทำขนมปัง จะซื้อเครื่องทำขนมปัง หรือเครื่องผสมอาหารใหม่ดีคะ
มีเตาอบ otto + เครื่องตีไข่ otto อยู่แล้ว ทนมากๆ ใช้มาหลายปี ไม่พังซักที ทำเค้กไปเยอะแล้ว อยากทำขนมปังดูบ้าง ไม่กล้าใช้เครื่องตีไข่ otto นวดแป้ง กลัวมันจะพังเอา เลยจะซื้อเครื่องทำขนมปังมาลองดู (แบบราค
จิบิ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบขนมปังแล้วก้นไหม้ รบกวนผู้มีประสบการณ์แนะนะหน่อยค่ะ