เราใช้แป้งอย่างอื่นนอกจากแป้งสาลีมาทำขนมปังได้รึเปล่าคะ?

มื้อเย็นครึ้มฟ้าครึ้มฝน ทำอาหารกินเอง สบายใจ ไม่เปียกปอนดีครับ วันก่อนกินอาหารเม็กซิกัน ติดใจอร่อยดี อยากเบิ้ลแต่ราคามันแพงไปนิด เลยรบเร้าแฟน ทำกินกันเอง ไปซุปเปอร์มาเก็ต ได้แป้งตอติญ่าแต่เป็นแบบ

รีวิวการ อบขนมปัง สไตล์ ฝรั่งเศส ด้วยหม้อทอดลมร้อน คือ มีแค่ แป้ง น้ำ กะยีส หลังพักก้อนแป้ง 3ชม ก็เอามาปั้น ทิ้งให้ขึ้นฟูในหม้อ ก่อนอบ แค่เทน้ำ2ช้อนโต๊ะ ไว้ก้นหม้อ พ่นน้ำเกลือนิดนึง เปิดไฟแรงสุด อบข้า

วันนี้ป้ามีเมนูน่ารักอย่าง “ไดฟุกุลูกพีช” มาฝากจ้า ทำง่ายมาก ๆ แป้งเหนียวนุ่ม ครีมก็นุ่มไปอีก ตัดรสด้วยไส้ลูกพีชหวานอมเปรี้ยวดีต่อใจ ตัดรสชาติกันได้

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย https://www.pptvhd36.com/health/food/5018 ก๋วยเตี๋ยว หรือเมนูเส้นต่างๆ ล้วนเป็นหนึ่งในเมนูสตรีทฟู๊ด ขึ้นชื่อในไทย ไม่ว่าจะเป็นผัดไท ก๋วยเตี๋ย

ตอนฉันเป็นเด็ก ขนมที่กินมักเป็นของที่ทำเองในบ้าน สมัยนั้นขนมซอง ๆ หรือเบเกอรี่สำเร็จรูปยังไม่มีขายมากนัก อย่างมากก็เค้กแยมชิ้นกลม ๆ ที่สมัยนี้เรียกว่าเค้กโบราณ กับขนมปังก้นหอยที่มีครีมสีขาวอยู่ข้างใน