หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีเครื่องแกงน้ำพริกแกงคั่วอยู่แล้ว จะใช้ทำไส้อั่วต้องเพิมเติมอะไรในเครื่องแกงนี้บ้างคะ
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
อาหารปิ้งย่าง
พอดีมีเครื่องแกงน้ำพริกแกงคั่วตราแม่อนงค์อยู่แล้ว ต้องการแปลงร่างเป็นเครื่องแกงสำหรับทำไส้อั่วไม่ทราบว่าจะต้องตำอะไรเพิ่มลงไปในเครื่องแกงคั่วที่มีอยู่แล้วได้หรือเปล่า หรือว่าใช้กันไม่ได้ต้องตำใหม่หมดคะ
ขอบคุณคะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงคั่วสับปะรดใส่กุ้ง by ครัวตุ๊กตา
สวัสดีคะทุกคน มาเวลาอาหารกลางวันเพื่อน ๆ พอดีเลยคะ ตาทำแกงคั่วสับปะรด ใส่กุ้ง มาฝากทุกคนคะ หอมเครื่องแกงมาก เพราะว่า ตำเองกับมือคะ เป็นพริกแกงคั่วสูตร โบราณ ที่น้ำพริกใส่ปลาแห้งป่นค่ะ ตำเองกับมือ คราว
tukata001
รวบรวมรูปอาหารฝีมือแม่..
แม่สามีเราเป็นคนที่ทำอาหารใจถึง มือถึงมาก ทำอาหารอะไรก็อร่อย เรามีแปลงผักเล็กๆ คอยเก็บผักสดมาให้แม่ทำอาหาร วันนี้จะขอรวบรวมเมนูที่แม่เคยทำให้เรากินมาแบ่งปัน และอวดทุกคนจ้ะ ใครสนใจอยากได้สูตรเมนูไหนบอก
เพื่อนเธอหรอ
จะทำคั่วกลิ้ง ใช้เครื่องแกงป่าแทน ต้องเพิ่มเติมอะไรลงไปในเครื่องแกงบ้าง คะ
พอดีมีเครื่องแกงแกงป่าอยู่แล้ว สามารถใช้แทนกันได้ไหม ต้องเพิ่มเติมอะไรลงไปในเครื่องแกงอีกบ้าง หรือว่า ควรจะตำใหม่ ถึงจะได้รสชาตคั่วกลิ้งคะ คั่วกลิ้งไก่ หรือหมู อันไหนอร่อยกว่ากันค่ะ ขอบคุณคะ
ployster
ไส้อั่วโฮมเมดสูตรอร่อยทำเองง่าย ๆ ที่บ้านค่ะ by ครัวตุ๊กตา
สวัสดีค่ะทุกคน ตาเป็นคนที่ชอบไส้อั่วมากเลยค่ะ เคยไปทำงานอยู่ที่ลำปาง เกือบ ปี กินไส้อั่วเกือบทุกวัน ติดใจในรสชาติ และความหอมของเครื่องแกง กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ แล้ว มันไม่อยากหยุดกินเลยค่ะ แต่ตั้งแต่
tukata001
แกงเขียวหวานไก่ (ตำน้ำพริกแกงเอง) by ครัวตุ๊กตา
สวัสดีค่ะ คนไทยทุกคนอยู่ในอาการเศร้าโศก คนอยู่ต่างประเทศยิ่งเศร้าโศก ไปกว่า เพราะไม่ได้อยู่ในประเทศไทย แต่ก็ขอน้อมลำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ และร่วมถวายความอาลัย ร่วมกับพี่น้องคนไทยที่อยู่ในประเทศไทยด้วย
tukata001
ตามหาร้านอาหารเหนือในกรุงเทพค่ะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ ตามหาร้านอาหารเหนือในกรุงเทพ นอนน้ำลายไหลมาหลายเดือนแล้วค่ะ อยากกิน (เมี่ยงคำ ไส้อั่ว จอผักกาด น้ำพริกอ่อง ข้าวซอยไก่ น้ำเงี้ยว แกงผักปั๋งใส่แหนม ตำขนุน แกงขุนุน แกงอ่อม แกงฮังเล แกง
Lanna White Rose
แกงเขียวหวานปลาหมึกยัดไส้กุ้ง by ครัวตุ๊กตา
สวัสดีคะเพื่อน ๆ ห้องก้นครัว วันนี้ตาทำแกงเขียวหวานปลาหมึก ยัดไส้กุ้ง คะ อร่อยคะ น้ำพริกก็ตำเองนะคะ ห๊อม หอม เครื่องแกง เลยอยากจะเอามาฝากเพื่อน ๆ เผื่อเป็นไอเดียทำทานกันนะคะ ทำไม่ยากเลยคะ ถ้ามีพริกแกง
tukata001
อยากทราบว่า ถ้าต้องการแปลงเครื่องแกงแดง ให้เป็น เครื่องแกงขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้เมืองนคร เราต้องตำอะไรเพิ่มลงไปบ้างคะ
คือว่า..เรามีเครื่องแกงแดงอยู่แล้ว ปกติเราจะตำกระชายเพิ่มลงไปในเครื่องแกง เพื่อทำขนมจีนน้ำยา แต่ตอนนี้อยากกินน้ำยาขนมจีนแกงปักษ์ใต้เมืองนคร เราไม่รู้ต้องตำอะไรเพิ่มลงไป ที่รู้แน่ว่าน้ำยาขนมจีนปักษ์ใต
ployster
ยุคนี้ใครยังตำเครื่องแกงเองอยู่บ้างค่ะ
ยุคนี้กับข้าวถุงสำเร็จเป็นทางเลือกของแทบทุกครัวเรือนในตัวเมืองเลย. คงมีน้อยบ้านที่จะตำน้ำพริกเองแบบสมัยก่อน. ส่วนตัวยังชอบตำพริกแกงเอง. วัตถุดิบหาไม่ยาก. ปลูกเองในบ้าน. ตลาดก็มีเยอะ. อยากถามเพื่อนในนี
ขอยายก่อนนะหลาน
... ไส้อั่วโฮมเมด เมนูที่เหมือนยาก แต่จริงๆทำง่าย ถ้าหมักหมูทอดได้ เมนูนี้ก็จิ๊บๆค่ะ ❤️🧡💛
ต้องขอบอกก่อนนะคะ พอดีพ่อของเราเป็นคนภาคกลาง ส่วนแม่เป็นคนภาคเหนือ แม้ตัวเราจะอยู่ภาคกลางเป็นหลัก แต่บางช่วงเราก็ต้องสลับขึ้นเหนือไปอยู่กับแม่เป็นระยะๆ มันเลยทำให้เราพอมีความร
Ananya Amy_1994
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารปิ้งย่าง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีเครื่องแกงน้ำพริกแกงคั่วอยู่แล้ว จะใช้ทำไส้อั่วต้องเพิมเติมอะไรในเครื่องแกงนี้บ้างคะ
ขอบคุณคะ