เรามีแผนจะไปเที่ยวน่านปลายเดือนสิงหา ปีนี้ค่ะ และอยากลองทาน ไก หรือ สาหร่ายน้ำจืด ที่เป็นของขึ้นชื่อในจังหวัดน่าน เลยอยากถามว่ามีใครพอจะรู้ว่ามีร้านอาหารที่ขายเมนูเจ้าสาหร่ายน้ำจืดอันนี้บ้างคะ #แท็ก

เคยได้ยิน ไกแผ่น ไกยี ห่อนึ่งไก

มีน้องที่รู้จัก น้องมีโจทย์มาให้ว่า จะทำการแปรรูป เทา หรือ ไก สาหร่ายน้ำจืด เอาไว้สำหรับแจกเด็กๆในช่วงสัปดาห์วิทยาศาสตร์ ใครพอจะมีไอเดียไหมคะ ว่าเราสามารถแปรรูป สาหร่ายจำพวกนี้ได้บ้าง ที่เคยเห็นก็จ

โปรตีนกับแคลเซียมเสริม

ชิมก่อนปรุงกันมั้ย แล้วชิมระหว่างปรุงด้วยมั้ย สำหรับผม ไม่ชิมก่อนปรุง และไม่ชิมระหว่างปรุง ตักใส่ตามที่ตัวเองกินเลย สูตรมาตรฐาน อาจเพิ่มนิดหน่อยดูจากปริมาณน้ำซุป ตักใส่คือจบ ไม่มีแก้