สอบถามแหล่งขายผงโกโก้ยี่ห้อใบเฟริน

พอดีว่าเป็นมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ไม่ค่อยมีความรู้ อยากรบกวนทุกคนด้วยค่ะ วันนี้ไปเดินแม็คโคมาไปเจอผงโกโก้ยี่ห้อ Lotus รู้สึกจะมี 2 สี คือ สีเข้มกับสีอ่อน อยากทราบว่าผงโกโก้ยี่ห้อนี่ดีใช้ได้มั้ยค่ะ อยา

เราจะทำบราวนี่สูตรคุณแม่บัดดี้ อ้วนดำปึดปื๋อน่ะค่ะ เพื่อนๆท่านใดที่เคยทำสูตรนี้แล้วหรือทำสูตรไหนก็ได้ ช่วยแชร์กันหน่อยนะ ว่ายี่ห้อไหนทำแล้วหอมอร่อยที่สุด เคยใช้ของเฮอร์ชีส์กับทิวลิป แต่อยากเปลี่ยน เท

ถ้าเป็นผงโกโก้แบบ Dutch Processed มันจะเขียนว่าอะไรคะ มีวิธีดูยังไง ขอบคุณค่ะ

ตอนนี้ในตู้เย็นทีช็อกโกแลตเต็มตู้เลยมีผงโกโก้มีแป้งสาลีอเนกประสงค์มีถ้วยมีอุปกรณ์ครบ แต่ไม่รู้จะทำอะไรขายดี คิดไม่ออก บราวนี่ก็ทำแล้ว เค้กหน้านิ่มก็ไม้อยากทำเพราะ ซ้ำกับคนข้างบ้าน ตอนนี้คิดไม่ออกเลย อ

เพื่อนๆมีใครเคยใช้  ผงโกโก้ ยี่ห้อ belcolade บ้างมั้ยคะ  เราอยากรู้ว่ารสชาติ ความหอม ความเข้ม มันดีมั้ย  ถ้าเทียบกับยี่ห้ออื่นอย่าง cacao barry, Hershey’, Vanhuten, Dutch ความเข้ม

หาซื้อโกโก้ผงยี่ห้อใบเฟิร์นเพื่อมาทำขายไม่ทราบหาซื้อได้ที่ไหนคะ ขอเป็นใน กทม ค่ะ

ผงโกโก้ยี่ห้อไหนอร่อยคะ จะทำมาร์ชเมโร่ช็อกโกเเลตค่ะ

ปกติจะชอบดื่มโกโก้หวานน้อยราคาที่ร้านน้ำชงขายทั่วไปก็25-30 ประมาณนี้แต่วันนี้ไปซื้อร้านน้ำแถวบ้านแกบอก40บาทก็ตกใจนิดนึงเพราะเคยซื้อ30บาทแต่ก็ไม่ถามอะไร ร้านนี้เขาจะมีกาแฟสดด้วยถ้ากาแฟสดเย็น40-50 ก็โอเ