วิธีตรวจเช็คการทำงานของเซลล์ต่างจังหวัด รบกวนท่านผู้รู้แนะนำหน่อยครับ

ตอนนี้ที่บริษัทมีแต่เซลกรุงเทพน่ะครับ ตรวจเช็คการทำงานค่อนข้างง่าย
ซึ่งตัวผมก็เคยเป็นเซลล์ต่างจังหวัดมาก่อน รู้แนวทางการโดดงานพอสมควร ว่ามันง่ายมาก
สามารถโดดงานทีละหลายวัน โดยการวางแผนทำรีพอร์ตไว้ก่อน
จะว่ารอดูยอดขาย กว่าเราจะเห็นยอดหรือไม่เห็นยอด ก็ต้องจ้างงานกันหลายเดือน
เฉลี่ยเงินเดือน +ค่าน้ำมัน+ค่าโทรศัพท์+ค่าโรงแรม คงไม่ต่ำกว่า 40,000-50,000฿
ลองงาน3เดือนก็หลักแสนต่อคน  
จึงอยากขอความรู้ 2 เรื่องครับ
1.การตรวจเช็คการทำงาน(ลูกค้าเป็นพวกร้านวัสดุก่อสร้างครับ)
2.การเก็บเงิน ควรมีระบบอย่างไรไม่ให้โดนเชิดเงินหนี(เซลล์หน่วยรถเงินสด ส่งของ+เก็บเงิน)

ขอบคุณล่วงหน้านะคับ บริษัทผมเป็นบริษัทเล็กๆเวลาจะใช้เงินแต่ละครั้งก็ต้องคิดแล้วคิดอีกน่ะครับ