หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำขนมปังโฮลวีทแล้วนิ่มเกินไป
กระทู้คำถาม
อาหาร
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำขนมปังโฮลวีทแล้วนิ่มเกินไปจนหั่นไม่ได้ ทำยังดีค่ะ
ต้องลดน้ำ,นม,น้ำมัน. ค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำขนมปังโฮลวีทแล้วนิ่มเกินไป
ทำตามสูตรข้างล่างนี้ รบกวนใครเก่งๆช่วยดูสูตรให้หน่อยว่ามันขาดหรือเกินตรงไหน https://imaim.wordpress.com/2009/07/02/โฮลวีทบ้านนอก/ พอมันนิ่มเกินไปเวลาจะหั่นไปปิ่
สมาชิกหมายเลข 1118364
ทำอย่างไรให้ขนมปังโฮลวีทนุ่มๆ
ลองทำขนมปังโฮลวีทดู. รู้สึกมันจะไม่นุ่มเท่าที่ควร. ติดจะเนื้อแน่นและหนักมากๆ โดยสูตรเป็นน้ำอุ่นและน้ำมันพืช ไม่มีเนยและนมเลย. ไม่ทราบว่าจะทำอย่างไรให้เนื้อขนมปั
มีความจริงใจมาให้
แป้งโฮลวีทในกระปุก มีกองขาว ๆ ขึ้นผิวหน้า เป็นเชิ้อรา ☣️ หรือเปล่าครับ ? 🤨
ผมเก็บแป้งโฮลวีทในกระปุกพลาสติกแบบธรรมดา (ไม่ใช่สูญญากาศ) แล้วไม่ได้ทำขนมปัง 4 เดือนกว่า ๆ เมื่อคืนทำขนมปัง เปิดกระปุกมา ผมเห็นคล้าย ๆ ผงแป้งที่ร่วนกว่าปกติ ดูเ
สมาชิกหมายเลข 732491
กำลังจะทำขนมปังโฮลวีท. ส่วนผสมน้ำมันพืชเปลี่ยนเป็นเนยได้หรือไม่
และส่วนผสมของน้ำอุ่นเปลี่ยนเป็นนมข้นจือได้หรือไม่ค่ะได้
มีความจริงใจมาให้
ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต
ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต ทำเบเกอรี่ หรือ ขนมปัง อะไรได้บ้าง อย่างง่าย
กากหมูหมูกรอบ
ปังปิ้งเนยนมน้ำตาล
ปังปิ้งเนยนมน้ำตาล 🍞🧈🍼🫙 ใช้ขนมปังแบบแผ่นหนา ปิ้งให้เหลืองทั้งสองด้าน เพราะเหลืองหน่อยก็ทาเนย ใช้เนยสดแป๊บเดียวก็ละลายและหอมฟุ้ง เอามีดหั่น โรยนม น้ำตาล ก็ได
deauny
แบ่งปันเมนู "ขนมปังเกลือแครกเกอร์" Craquelin shio pan ขนมปัง Homemade ทำกินเองในครอบครัว
วันนี้จะเป็นเมนู "ขนมปังเกลือแครกเกอร์" หรือ Craquelin shio pan เป็นขนมปัง Homemade ของแท้ที่รูปทรงไม่ได้สวยงามแบบที่ขายทั่วๆไป แต่เป็นขนมปังที่ผมทำกิ
fillerneck
มีใครใช้เครื่องทำขนมปังของวีรสุบ้างมั้ยคะ รบกวนขอสูตรขนมปังโฮลวีทหน่อยค่ะ
เพิ่งได้เครื่องมา แต่ยังงงๆ อยากได้สูตรแบบโฮลวีท 100% เป็นไปได้มั้ยคะ ถ้าใครมีรบกวนขอสูตรหน่อยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
i-Sea
ทำขนมปังกินเองก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิดนะ
พอดีเมื่อวานลองสูตรที่ไม่ใส่ไข่แล้ว ในกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/30548830 วันนี้เลยอยากลองทำแบบใส่ไข่บ้าง หลังจากทำก็ไม่ค่อยต่างมากเท่าไหร่ แต่ก็ถือว่าพ
joyjung_pomkung
ขนมปังโฮลวีทไส้เผือก สูตรเจ เนื้อนุ่มทำง่าย‼️ ต้องลอง ‼️
เราจะมาทำขนมปังโฮลวีทไส้เผือก สูตรเจกันค่ะ ขนมปังเนื้อเหนียวนุ่มแต่ทำง่าย มาลองทำกันดูค่ะ สามารถชมคลิปวีดีโอการทำได้ที่นี่ค่ะ https://www.youtube.com/watch?v=9A
รุ้งเปลี่ยนสี
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำขนมปังโฮลวีทแล้วนิ่มเกินไป
ต้องลดน้ำ,นม,น้ำมัน. ค่ะ