กระชายทำอาหารอะไรได้บ้าง

ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ ไม่ได้เน้นเมนูสวยงาม ทำอาหารแบบบ้านนอก ผมซื้อปีกไก่ เป็นปีกกลาง มาหมักน้ำปล

🍽️ มื้อเย็นง่ายๆ วันนี้ ผัดกะเพราไก่ย่างซอสเทอริยากิ + ไข่เจียว 1 ฟอง ใช่ครับ… ไก่ย่างนี่เอามาจากมื้อก่อน เหลือก็ไม่ทิ้ง ผัดกับกะเพราและซอสเทอริยากิ เพิ่มรส แต่เรื่องไข่… จริงๆ เหลืออย

เมนูจานนี้ก็ กุนเชียงผักรวมใส่พริกเผา ผัดกะเพรา ราดข้าว สั่งกินแต่วัยรุ่น เพราะแรกๆ ไม่ค่อยรู้ว่าจะสั่งอะไรกินในร้านอาหารตามสั่ง ไม่เคยสั่งกินเองแบบไม่มีเมนู นึกอะไรออกก็สั่งๆ มั่วๆ เพราะสมัยก่อน ร้า

นึกอยู่นานว่าจะกินอะไรดี จะกินกะเพราเหรอ เพิ่งกินไปนี่นา จะกินข้าวต้ม ก็ร้อนเกินดูอากาศสิ อยากกินของรสจัด ๆ หน่อยแต่ไม่ใช่ส้มตำ เพราะยังหัววันอยู่ พลิกดูเมนูไปมา จิ้มเมนูนี้แล้วกัน! ยำเซี่ยงไฮ้หมูยอ

มีแผ่นเกี๊ยวสดอยู่ 1 ห่อ เลยจัดการแปลงเป็นอาหารจานเดียวได้ 3 แบบ เกี๊ยวคลุก ตั้งใจทำแบบหมี่คลุก ที่เป็นซอสซีอิ๊วเปรี้ยว เค็ม หวานหมูสับปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาล พริกไทยขาว ห่อใบเกี๊ยว ต้มให้สุก

ผมสั่งกะเพราเนื้อระดับเผ็ดสุดของร้าน กะเพราขุนช้าง มาดูเมนูของร้านกันก่อน ภาษาจีนบนหัวเริ่มต้นเลยเหรอ ราคาอาหาร มีประวัติร้านให้อ่านด้วย เลือกความเผ็ดได้ บรรยากาศในร้าน ร้านมืด ๆ แต่งโทนขาว - ดำ

แต่ก่อนอยู่กะแฟน แฟนจะเป็นคนทำอาหาร ผมทำได้อย่างมากก็ข้าวผัด ผัดวุ้นเส้น ทอดไข่ แค่นั้น หลังแฟนเสีย เลยต้องทำอาหารกินเองในบางครั้งเพราะอยากประหยัด เลยค้นพบว่าตัวเองทำอาหารอร่อย ลิ้นดี เริ่มทำเมนู

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้ท่าน ผบ.ทดลองทำเมนูชื่อว่า เห่าดง ให้กินครับ เพิ่งลองทำครั้งแรก เครื่องก็ไม่ครบตามตำรา ผมเลยขอเรียก แสร้งว่าเห่าดง แทนแล้วกัน เขาว่าเมนูนี้แต่เเรกนั้นป็นเมนูในวงสุราพื้นบ