ขอสูตร การทำ ขนมจีบ หน่อยครับ ^^..

มีใครพอจะแนะนำได้มั่งไหมคะ ขนมจีบปู ขนมจีบกุ้ง ขนมจีบหมู และการทำน้ำจิ้ม (ซอสดำ ๆ) ค่ะ ไม่รู้ว่าซื้อหรือทำกันเอง ถนัดแต่ทานอย่างเดียวค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ อยากลองทำ ถ้าทำได้อร่อย ก็อยากจะทำขาย

ปกติจะชอบซื้ออาหารเยอะมากต่อครั้ง แบ่งให้ลูกน้องบ้าง น่าจะมีค่าใช้จ่ายเยอะ ค่าเช่าห้อง ค่าน้ำมันรถเครื่อง การที่หัวหน้าให้ความสำคัญกับ "ปากท้อง" ของลูกน้องแบบนี้ จะได้ใจลูกน้องไปเต็มๆ เพรา

เราเพิ่งรู้ว่าขนมจีบกุ้งมีหมูเป็นส่วนผสมด้วย คือจะถามว่าเป็นเรื่องปกติใช่ไหมคะ? เขาผสมเพื่อลดต้นทุนหรือว่าเป็นสูตรปกติทั่วไปคะ นึกว่าขนมจีบกุ้งต้องมีแต่กุ้งกับแป้งๆ

คือสงสัยว่านอกจาก หมู ไก่ กุ้ง ปูแล้ว ถ้าเราคิดจะทำขนมจีบไส้อื่นๆ อย่างปลา หรือวัว หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ (ที่ทานได้และกินกันได้) ไม่ทราบว่าถ้าเราเอามาทำจะเหมือนกับไส้ 4 ไส้ที่เป็นยอดนิยมไหมครับ โดยเฉพาะ