อยากซื้อปลาเค็มที่ปลอดภัย สะอาดไปหาซื้อแถวไหนดีค่ะ

เนื่องจากเคยซื้อปลาเค็มแถวร้านของฝากทางด่วนมอเตอร์เวย์มาตัวนึง ปรากฏว่า เมื่อนำมาล้างน้ำเตรียมประกอบอาหาร แมลงวันไม่กล้าตอมค่ะ บินฉวัดเฉวียนไปมาแต่ไม่ตอม ใครพอทราบที่ซื้อที่ปลอดภัยจากสารบ้างค่ะ