กินให้เข้ากับสถานการณ์บ้านเมือง UnlockMen บุกไปบ้านปู(เป็น) ณ เขาตะเกียบ หัวหิน ร้านอาหารทะเลไม่ใกล้ ไม่ไกล เป็นร้านทางเลือกใหม่ สำหรับคนไปเที่ยวหัวหินและไม่อยากรอคิวนานๆในร้านชื่อดังทั้งหลาย ก่อนจะลงไปอ่านรายละเอียด ขอบอกก่อนว่านี่เป็นการ Review จากประสบการณ์ส่วนตัว อาจจะมีปัจจัยหลายๆอย่างที่ทำให้แต่ละคนได้รับประสบการณ์ต่างกันไปนะครับ
สำหรับคนที่ไปเที่ยวหัวหินแล้ว search ว่าจะไปกินอาหารทะเลที่ไหนดี ก็มักจะเจอแต่ชื่อร้านเดิมๆ ตระกูลเจ๊ เจ๊ ทั้งหลายแหล่ แต่อ่านแล้วก็ขี้เกียจไปเพราะจะมีเขียนเสมอว่าคนเยอะ รอนาน ซึ่งแนว Dr. K ณ UnlockMen ถือเป็นผู้ชายใจเร็ว ไปถึงก็อยากกินเลย ไม่ชอบรอเป็นชั่วโมงๆ ดังนั้น จึงขับรถออกวนหาร้านใหม่ๆที่อาจจะไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก จึงไปเจอกับร้าน บ้านปูเป็น ร้านนี้ จึงตัดสินใจเลี้ยวเข้าไปทันที ด้วยความมั่นใจว่า ไม่เจอคนรู้จัก หรือเพื่อนแฟน เพื่อนกิ๊กแน่นอน (ขณะนั้นเป็นเวลาบ่ายแก่ๆ)
เหตุผลในการเลือกร้านนี้เพราะมีที่จอดรดพร้อม และคนไม่ค่อยเยอะ ร้านอยู่บริเวณทางขึ้นเขาตะเกียบ Dr. K ได้ยินมาว่าเค้าย้ายร้านมาจากที่ไหนซักแห่ง แต่ประเด็นหลักคือชื่อร้าน "บ้านปูเป็น" เพราะสาวๆร่ำร้องอยากแกะปู หลังจากแกะแต่กระดุมเสื้อ Dr.K มาทั้งวันครับ แหม่ เข้ามาปุ๊ปพี่คนนึงลักษณะเหมือนเจ้าของร้านเข้ามาต้อนรับ โบกรถอย่างคล่องแคล่ว เราพบว่าร้านมีขนาดค่อนข้างใหญ่ แบ่งเป็น 2 เรือนและที่นั่งด้านนอก แต่ไม่มีคนครับ มีโต๊ะผม กับอีก 1-2 โต๊ะเท่านั้น เราเลยค่อนข้างจะได้อาหารเร็ว สบายหู ไม่รำคาญเสียงจ๊อกแจ๊ก
มาเข้าเรื่องกันเลย สิ่งแรกที่จะสั่งถ้าคุณเข้ามาในร้านที่ชื่อเกี่ยวกับปู เช่นบ้านปูเป็น อาหารทะเลแห่งหัวหิน แน่นอนคือ ปูม้านึ่ง 1 โล ได้มา 4 ตัวพอดี บางตัวก็เล็กหน่อย น่าจะตามน้ำหนัก เจ้าของร้านบอกว่าจับไปนึ่งกันสดๆเลย จะเดินไปเลือกปูด้านหลังร้านก็ได้ ไม่มีปัญหา แต่ Dr.K ขี้เกียจเดินครับ ดูไปก็เลือกไม่เป็น รสชาติโดยรวมก็โอเคครับ บีบมาให้แกะง่ายดาย น้ำจิ้มอร่อย
ตามมาด้วยกั้งทอดกระเทียม อันนี้เราถูกใจเป็นพิเศษ สาวๆที่พาไปนี่เห็นหน้าตาก็กรี๊ดๆๆๆ ถ่ายรูปๆๆๆๆ กว่าจะได้กิน กั้งก็เกือบจะหายร้อนแล้ว เมนูนี้โอเคเลยครับ ถือว่าถูกมากถ้าเทียบกับกินในกรุงเทพ จานนี้คงโดนเป็นพันแน่ กระเทียมหอมหวาน แหม่ อร่อยครับจานนี้ แทบจะลืมไปเลยว่าร้านชื่อบ้านปูเป็น
จานต่อไปคือหอยตลับผัดฉ่า จานนี้ผมให้คะแนนน้อยถึงเฉยๆครับ หอยไม่ค่อยโอเคเท่าไหร่ มันยังไงอธิบายไม่ถูก เหนียวๆ เคี้ยวยาก ประมาณนั้นครับ ถ้าจะไม่สั่งจานนี้ถือว่าไม่ผิดอะไรเลยครับ เอาไปสั่งปลา หรืออะไรอย่างอื่นดีกว่า
ปิดท้ายกันด้วยซุปเอาไว้ซดให้สบายคอ เมนูยอดนิยมของคนไทย ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อนน้ำข้น แต่พระเจ้ามะพร้าวอ่อนหมด ทางร้านปูเป็นเลยใส่เห็ดฟางมาให้แทน ก็โอเคครับ เมนูนี้ ไม่หวือหวา ซดได้เรื่อยๆไม่ติดขัดแต่ประการใด กุ้งตัวพอประมาณ จำนวนไม่น้อย ถือว่าโอเคครับเมนูนี้ จานนี้สาวๆกินกุ้ง Dr.K กินเห็ดกับผักชีนะครับ ต้องบำรุงน้องๆหน่อย ยังอยู่อีกหลายวัน จะได้มีเรี่ยวมีแรงออกกำลังกายในวันต่อๆไป
ทั้งหมดทั้งปวงที่สั่งไปมีประมาณนี้ครับ หลังจากสาวๆซัดเรียบ Dr.K เรียกเด็กมาเก็บเงิน ในเวลาเดียวกับที่สาวๆเดินหายไปห้องน้ำหญิงอย่างยาวนาน นานจนกระทั่งการจ่ายเงินได้ทำเป็นที่เรียบร้อยแล้ว สาวๆจึงเดินกลับมา ช่างประจบเหมาะกับเวลาเหลือเกิน สังเกตุมาหลายครั้ง หลายคน จังหวะเดียวกันเลยครับ ยอดเงินทั้งหมดประมาณ 1,4xx บาท ถือว่าไม่แพงเลยครับ
บทสรุปง่ายๆของร้านนี้คือ กั้งอร่อย คนน้อย ที่จอดรถดี แต่ความอร่อย ยังไม่ถึงกับต้องยกนิ้วให้ครับ อย่างไรก็ตาม ถ้าเทียบกับต้องรอที่นั่ง รออาหารในร้านชื่อดังนานกว่า 45 นาที ไม่ม่ที่จอดรถ จะเรียกพนักงานต้องกราบ แลกกับความอร่อยที่เพิ่มขึ้นประมาณ 1-2 แต้ม ผมก็ไม่รู้สึกเสียใจที่ผมเลือกร้านปูเป็น ร้านอาหารทะเล หัวหินแห่งนี้ครับ
ที่มา:
http://unlockmen.com/food_and_drink/item/342-unlockmen-review-baan-puu-pen-hua-hin.html
ติดตามผลงานได้ที่: www.facebook.com/unlockmenthailand
[CR] UnlockMen บุกบ้านปูเป็น เขาตะเกียบ
สำหรับคนที่ไปเที่ยวหัวหินแล้ว search ว่าจะไปกินอาหารทะเลที่ไหนดี ก็มักจะเจอแต่ชื่อร้านเดิมๆ ตระกูลเจ๊ เจ๊ ทั้งหลายแหล่ แต่อ่านแล้วก็ขี้เกียจไปเพราะจะมีเขียนเสมอว่าคนเยอะ รอนาน ซึ่งแนว Dr. K ณ UnlockMen ถือเป็นผู้ชายใจเร็ว ไปถึงก็อยากกินเลย ไม่ชอบรอเป็นชั่วโมงๆ ดังนั้น จึงขับรถออกวนหาร้านใหม่ๆที่อาจจะไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก จึงไปเจอกับร้าน บ้านปูเป็น ร้านนี้ จึงตัดสินใจเลี้ยวเข้าไปทันที ด้วยความมั่นใจว่า ไม่เจอคนรู้จัก หรือเพื่อนแฟน เพื่อนกิ๊กแน่นอน (ขณะนั้นเป็นเวลาบ่ายแก่ๆ)
เหตุผลในการเลือกร้านนี้เพราะมีที่จอดรดพร้อม และคนไม่ค่อยเยอะ ร้านอยู่บริเวณทางขึ้นเขาตะเกียบ Dr. K ได้ยินมาว่าเค้าย้ายร้านมาจากที่ไหนซักแห่ง แต่ประเด็นหลักคือชื่อร้าน "บ้านปูเป็น" เพราะสาวๆร่ำร้องอยากแกะปู หลังจากแกะแต่กระดุมเสื้อ Dr.K มาทั้งวันครับ แหม่ เข้ามาปุ๊ปพี่คนนึงลักษณะเหมือนเจ้าของร้านเข้ามาต้อนรับ โบกรถอย่างคล่องแคล่ว เราพบว่าร้านมีขนาดค่อนข้างใหญ่ แบ่งเป็น 2 เรือนและที่นั่งด้านนอก แต่ไม่มีคนครับ มีโต๊ะผม กับอีก 1-2 โต๊ะเท่านั้น เราเลยค่อนข้างจะได้อาหารเร็ว สบายหู ไม่รำคาญเสียงจ๊อกแจ๊ก
มาเข้าเรื่องกันเลย สิ่งแรกที่จะสั่งถ้าคุณเข้ามาในร้านที่ชื่อเกี่ยวกับปู เช่นบ้านปูเป็น อาหารทะเลแห่งหัวหิน แน่นอนคือ ปูม้านึ่ง 1 โล ได้มา 4 ตัวพอดี บางตัวก็เล็กหน่อย น่าจะตามน้ำหนัก เจ้าของร้านบอกว่าจับไปนึ่งกันสดๆเลย จะเดินไปเลือกปูด้านหลังร้านก็ได้ ไม่มีปัญหา แต่ Dr.K ขี้เกียจเดินครับ ดูไปก็เลือกไม่เป็น รสชาติโดยรวมก็โอเคครับ บีบมาให้แกะง่ายดาย น้ำจิ้มอร่อย
ตามมาด้วยกั้งทอดกระเทียม อันนี้เราถูกใจเป็นพิเศษ สาวๆที่พาไปนี่เห็นหน้าตาก็กรี๊ดๆๆๆ ถ่ายรูปๆๆๆๆ กว่าจะได้กิน กั้งก็เกือบจะหายร้อนแล้ว เมนูนี้โอเคเลยครับ ถือว่าถูกมากถ้าเทียบกับกินในกรุงเทพ จานนี้คงโดนเป็นพันแน่ กระเทียมหอมหวาน แหม่ อร่อยครับจานนี้ แทบจะลืมไปเลยว่าร้านชื่อบ้านปูเป็น
จานต่อไปคือหอยตลับผัดฉ่า จานนี้ผมให้คะแนนน้อยถึงเฉยๆครับ หอยไม่ค่อยโอเคเท่าไหร่ มันยังไงอธิบายไม่ถูก เหนียวๆ เคี้ยวยาก ประมาณนั้นครับ ถ้าจะไม่สั่งจานนี้ถือว่าไม่ผิดอะไรเลยครับ เอาไปสั่งปลา หรืออะไรอย่างอื่นดีกว่า
ปิดท้ายกันด้วยซุปเอาไว้ซดให้สบายคอ เมนูยอดนิยมของคนไทย ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อนน้ำข้น แต่พระเจ้ามะพร้าวอ่อนหมด ทางร้านปูเป็นเลยใส่เห็ดฟางมาให้แทน ก็โอเคครับ เมนูนี้ ไม่หวือหวา ซดได้เรื่อยๆไม่ติดขัดแต่ประการใด กุ้งตัวพอประมาณ จำนวนไม่น้อย ถือว่าโอเคครับเมนูนี้ จานนี้สาวๆกินกุ้ง Dr.K กินเห็ดกับผักชีนะครับ ต้องบำรุงน้องๆหน่อย ยังอยู่อีกหลายวัน จะได้มีเรี่ยวมีแรงออกกำลังกายในวันต่อๆไป
ทั้งหมดทั้งปวงที่สั่งไปมีประมาณนี้ครับ หลังจากสาวๆซัดเรียบ Dr.K เรียกเด็กมาเก็บเงิน ในเวลาเดียวกับที่สาวๆเดินหายไปห้องน้ำหญิงอย่างยาวนาน นานจนกระทั่งการจ่ายเงินได้ทำเป็นที่เรียบร้อยแล้ว สาวๆจึงเดินกลับมา ช่างประจบเหมาะกับเวลาเหลือเกิน สังเกตุมาหลายครั้ง หลายคน จังหวะเดียวกันเลยครับ ยอดเงินทั้งหมดประมาณ 1,4xx บาท ถือว่าไม่แพงเลยครับ
บทสรุปง่ายๆของร้านนี้คือ กั้งอร่อย คนน้อย ที่จอดรถดี แต่ความอร่อย ยังไม่ถึงกับต้องยกนิ้วให้ครับ อย่างไรก็ตาม ถ้าเทียบกับต้องรอที่นั่ง รออาหารในร้านชื่อดังนานกว่า 45 นาที ไม่ม่ที่จอดรถ จะเรียกพนักงานต้องกราบ แลกกับความอร่อยที่เพิ่มขึ้นประมาณ 1-2 แต้ม ผมก็ไม่รู้สึกเสียใจที่ผมเลือกร้านปูเป็น ร้านอาหารทะเล หัวหินแห่งนี้ครับ
ที่มา: http://unlockmen.com/food_and_drink/item/342-unlockmen-review-baan-puu-pen-hua-hin.html
ติดตามผลงานได้ที่: www.facebook.com/unlockmenthailand