สอบถามกูรูการทำมาการองค่ะ

อยากทราบว่าตัวไส้ที่ตามร้านขายทำจากอะไรหลอคะ ใช่เบสเป็นอะไรถึงอยู่ตัวเหนียวดูไม่เหลวเหมือนสูตรบัทเตอร์ครีมตามหนังสืออ่ะค่ะ ใครพอร็ช่วยบอกสูตรหน่อยนะคะ ขอบคุณค่า