ช๊อกโกแลตเคลือบน้ำตาลทำยังไง

คำว่าน้ำตาลตก มันมีจริง ๆ หรอในวงการด้านการแพทย์

สวัสดีค่ะ คือเรามีเรื่องสงสัยค่ะ พอดีจะทำช๊อกโกแลตจากผงโกโก้ แต่ว่าในสูตรเขาบอกว่าใช่น้ำตาลทรายกับน้ำตาลทรายป่นค่ะ เขาบอกว่าให้เอาน้ำตาล2อย่างนี้ร่อนรวมกันค่ะ เราเลยสงสัยว่าตกลงน้ำตาล2อย่างนี้มันเหมือ

ในใจมีความคิดว่ามันน่าจะทำพวกคุ๊กกี้จากพิมพ์สิลิโคนได้ คือ ค่อยๆหยอดแป้งคุ๊กกี้ลงแม่พิมพ์สอลิโคนลงไปแล้วเอาไปอบอ่ะค่ะ แต่ตอนนี้ยังไม่มีสูตรอ่ะค่ะใครพอมีสูตร หนือแนวทางการใช้แม่พิมพ์สิลิโคน. ขอแบ่งปันด

สอบถามเรื่องน้ำตาลทรายแดงในการทำเบเกอรี่ครับ น้ำตาลทรายแดงที่แถวบ้านผมเรียกกันมีอยู่สองแบบ แบบหนึ่งก็เหมือนน้ำตาลทรายธรรมดา เป็นเม็ดสีน้ำตาล ประมาณว่าเป็นน้ำตาลที่ไม่ได้ผ่านการฟอกขาว อีกชนิดเป็นแบบป่น

จากสูตรของ คุณอ้วนดำปึ๊ดปื๋อ ที่ใช้ผงโกโก้ แต่ถ้าเราอยากใส่ช๊อกโกแลตเพิ่ม สามารถทำได้ไหมคะ ควรใส่ปริมาณเท่าไหร่ดี หรือไม่ใช้ช๊อกโกแลตแทนผงโกโก้ได้ไหมคะ รบกวนขอคำแนะนำหน่อยนะคะ ขอบคุณค่าา :)

ทำตามสูตรเลย ตีเนย ใส่น้ำตาลใส่ไข่ ร่อนแป้งผสมผงฟู ตามลงไป แล้วอบด้วยไฟ180 องศา ออกมากลายเปนแป้งอบ!!!เศร้า พลาดตรงใหนคะ???

แบบที่เบสท์ฟู๊ดทำมาขายเป็นกระปุกเล็กๆน่ะครับ  ผมเคยลองทำดูมันไม่สำเร็จ  น้ำตาลกับมาการีน มันไม่รวมกันเป็นหนึ่งเดียว  อยากลองทำทิ้งใว้ จะได้ทำใว้กินเองน่ะครับ  ใครมีสูตรช่วยสงเคราะห

ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต ทำเบเกอรี่ หรือ ขนมปัง อะไรได้บ้าง อย่างง่าย ขอสูตรหน่อยครับ

สวัสดีค่ะ อยากทราบว่ามีที่ไหน สอนทำเบเกอรี่บ้างคะ เอาที่ที่ใกล้พัทยาหรือในพัทยาก็ได้ค่ะ อยากได้ที่ที่สอนดี สูตรขนมรสชาติอร่อย เพราะอยากเรียนรู้จริงจังค่ะ ใครพอรู้แสดงความคิดเห็นมาได้เลยนะคะขอบคุณค่

ต้องการฝึกตั้งแต่เริ่มต้น คือไม่เป็นอะไรเลย จนสามารถประกอบอาชีพได้ อยากได้สูตรหลากหลาย และพื้นฐานให้ต่อยอดเองอ่ะคะ ราคาไม่แพงมาก และเดินทางสะดวก พี่ๆ เพื่อนๆ คนไหนพอแนะนำได้บ้างคะ รวมถึง หนังสือสอนทำ