หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำเย็นตาโฟแบบดั้งเดิมต้องเป็นซอสมะเขือเทศหรือเต้าหู้ยี้ครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหาร
เครื่องปรุง
เห็นน้ำเย็นตาโฟมีสองสูตร แต่ว่าส่วนใหญ่จะเป็นแบบซอสมะเขือเทศมากกว่า แต่บางคนก็ว่าของดั้งเดิมต้องเป็นเต้าหู้ยี้ เลยไม่ทราบว่าที่จริงต้องเป็นอย่างไรครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
oO^_^Oo You ชวนทำ "ซอสเย็นตาโฟ" ที่อร่อยที่สุด ทำไม่ยาก oO^_^Oo
รับประกันความอร่อย สีจะออกส้ม ๆ ไม่ค่อยแดง ต้นทุนอาจจะสูงกว่าที่ขายตามท้องตลาด แต่เรารู้วัตถุดิบที่ใส่ลงไป สูตรดี ๆ จากคุณบ่งบ๊ง ส่วนผสม ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม ซอสพริก 200 กรัม เต้าหู้ยี้
akejisan
แบ่งปันเมนู "ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ปีกไก่ หัวไช้เท้า ซอสเย็นตาโฟโบราณ" เมนูมื้อเย็น
วันนี้จะเป็นเมนูแบบกระทันหัน เด็กสองคนที่บ้านปิดเทอม ปิดเทอมเร็วกว่าคนอื่น เพราะมีกีฬาสาธิต ก็จะเป็นแบบนี้ วันนี้เลยทำเป็นก๋วยเตี๋ยว กินง่ายดี ซื้อเส้นมากิโลนึง ก็กินได้พอดีมื้อเลย จะมีซอสเย็นตาโฟเพิ่
fillerneck
ตามหาซอสเย็นตาโฟสูตรเก่าแก่ ที่บรรจุขายในไห และทำจากมะเขือเทศสดค่ะ
วันก่อนคุยกับคุณยาย แล้วได้พูดถึงเย็นตาโฟอร่อยๆหลายเจ้า คุณพ่อก็พูดถึงซอสเย็นตาโฟแบบดั้งเดิม ที่ใช้มะเขือเทศสดๆปรุง ว่าสมัยก่อนที่บ้านซื้อติดบ้านไว้ทำเย็นตาโฟกินเอง ไม่เคยขาด จนกระทั่งย้ายบ้านมา ก็ตาม
Mocha Amy
สูตรวิธีทำ #ซอสเย็นตาโฟ 👩🍳👩🍳ไว้ทานเองกันจ้า
สูตรวิธีทำ #ซอสเย็นตาโฟ 👩🍳👩🍳ไว้ทานเองกันจ้า +++ส่วนผสม+++ 1.เต้าหู้ยี้แดง 4 ก้อน 2.ซอสพริก 1/4 ถ้วย 3.น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 6.ซอสมะเขือเทศ 2 ช้
Xai PM
' เย็นตาโฟวัดแขก ' ต้นตำรับ @ Crystal Park เลียบด่วน
มองไปทางไหนก็มีแต่เย็นตาโฟวัดแขก แต่ของจริงมีเพียง 1 เดียว ... นายเจริญ พ.ศ.2495 เย็นตาโฟวัดแขกเจ้านี้เริ่มต้นเช่าหน้าร้านของร้านขาหมูและป่อเปี๊ยะขายอยู่แถววัดแขก ก่อนเลิกเช่าแล้วย้ายออกมาขายต่อที่มา
Hernf@
"ซานั้ง เย็นตาโฟ "ซอสสูตรโบราณจากมะเขือเทศสด
ซานั้ง ร้านเย็นตาโฟ ร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟในแบบ Home Made ในส่วนซอส ทำแบบโบราณโดยใช้มะเขือเทศสดตีกับเต้าหู้ยี้ จะได้ความฉ่ำหอมมากกว่า แบบที่เอาซอสมะเขือเทศ ซอสพริก มาผสมกับเต้าหู้ยี้ ให้ความรู้สึกเห
GazzaTaste
เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆแบบเร่งรีบ กุ้งผัดซอสมะขาม #อาหารไทยในต่างแดน 🍤🍤🍤🍤🥚🥚🥚🥚😋😋
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูง่ายๆแบบเร่งด่วน เนื่องจากวันนี้มีเว
กุหลาบขาวเดียวดาย
ขอสูตรน้ำสเต็กเวอร์ชั่นพื้นฐาน
ไปเจอแต่ละอัน โรสแมรี่แมร่า ผมหาไม่ได้ครับ มีพวกที่ปรุงแค่น้ำ ซอสมะเขือเทศ พริกไทย เนยสักหน่อยไหมครับ วัตถุดิบที่คนกากๆไม่ค่อยเข้าครัวก็หาได้ ไหมครับ ผมทำกินเอง ไม่พิถีพิถันครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 6880212
[กระทู้พ่อครัวหัวป่า] เพื่อนๆ ชอบทาน "เย็นตาโฟ" กันบ้างมั้ยครับ?
หนุ่มลุ่มน้ำท่าจีน
ใช้ขวดแก้วน้ำ แต่จะเอาไปใส่ซอสผัดกะเพราะ ด้วยเหตุผลนี้แปลกไหมครับ
จริงๆผมเคยตั้งคำถามเกี่ยวกับซอสผัดกะเพราะไปแล้วรอบนึง แต่รอบนี้มาถามอีกประเด็นนึงครับ คือซื้อซอสผัดกะเพราสำเร็จรูปมา แล้วยี่ห้อนี้มีขายแต่แบบถุงอย่างเดียว แล้วไปหาซื้อขวดใส่ซอสมาใส่ แต่ปัญหาคือเ
สมาชิกหมายเลข 2307619
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำเย็นตาโฟแบบดั้งเดิมต้องเป็นซอสมะเขือเทศหรือเต้าหู้ยี้ครับ