หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำเย็นตาโฟแบบดั้งเดิมต้องเป็นซอสมะเขือเทศหรือเต้าหู้ยี้ครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหาร
เครื่องปรุง
เห็นน้ำเย็นตาโฟมีสองสูตร แต่ว่าส่วนใหญ่จะเป็นแบบซอสมะเขือเทศมากกว่า แต่บางคนก็ว่าของดั้งเดิมต้องเป็นเต้าหู้ยี้ เลยไม่ทราบว่าที่จริงต้องเป็นอย่างไรครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
oO^_^Oo You ชวนทำ "ซอสเย็นตาโฟ" ที่อร่อยที่สุด ทำไม่ยาก oO^_^Oo
รับประกันความอร่อย สีจะออกส้ม ๆ ไม่ค่อยแดง ต้นทุนอาจจะสูงกว่าที่ขายตามท้องตลาด แต่เรารู้วัตถุดิบที่ใส่ลงไป สูตรดี ๆ จากคุณบ่งบ๊ง ส่วนผสม ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม ซอสพริก 200 กรัม เต้าหู้ยี้
akejisan
ตามหาซอสเย็นตาโฟสูตรเก่าแก่ ที่บรรจุขายในไห และทำจากมะเขือเทศสดค่ะ
วันก่อนคุยกับคุณยาย แล้วได้พูดถึงเย็นตาโฟอร่อยๆหลายเจ้า คุณพ่อก็พูดถึงซอสเย็นตาโฟแบบดั้งเดิม ที่ใช้มะเขือเทศสดๆปรุง ว่าสมัยก่อนที่บ้านซื้อติดบ้านไว้ทำเย็นตาโฟกินเอง ไม่เคยขาด จนกระทั่งย้ายบ้านมา ก็ตาม
Mocha Amy
สูตรวิธีทำ #ซอสเย็นตาโฟ 👩🍳👩🍳ไว้ทานเองกันจ้า
สูตรวิธีทำ #ซอสเย็นตาโฟ 👩🍳👩🍳ไว้ทานเองกันจ้า +++ส่วนผสม+++ 1.เต้าหู้ยี้แดง 4 ก้อน 2.ซอสพริก 1/4 ถ้วย 3.น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 6.ซอสมะเขือเทศ 2 ช้
Xai PM
' เย็นตาโฟวัดแขก ' ต้นตำรับ @ Crystal Park เลียบด่วน
มองไปทางไหนก็มีแต่เย็นตาโฟวัดแขก แต่ของจริงมีเพียง 1 เดียว ... นายเจริญ พ.ศ.2495 เย็นตาโฟวัดแขกเจ้านี้เริ่มต้นเช่าหน้าร้านของร้านขาหมูและป่อเปี๊ยะขายอยู่แถววัดแขก ก่อนเลิกเช่าแล้วย้ายออกมาขายต่อที่มา
Hernf@
"ซานั้ง เย็นตาโฟ "ซอสสูตรโบราณจากมะเขือเทศสด
ซานั้ง ร้านเย็นตาโฟ ร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟในแบบ Home Made ในส่วนซอส ทำแบบโบราณโดยใช้มะเขือเทศสดตีกับเต้าหู้ยี้ จะได้ความฉ่ำหอมมากกว่า แบบที่เอาซอสมะเขือเทศ ซอสพริก มาผสมกับเต้าหู้ยี้ ให้ความรู้สึกเห
GazzaTaste
ใช้ขวดแก้วน้ำ แต่จะเอาไปใส่ซอสผัดกะเพราะ ด้วยเหตุผลนี้แปลกไหมครับ
จริงๆผมเคยตั้งคำถามเกี่ยวกับซอสผัดกะเพราะไปแล้วรอบนึง แต่รอบนี้มาถามอีกประเด็นนึงครับ คือซื้อซอสผัดกะเพราสำเร็จรูปมา แล้วยี่ห้อนี้มีขายแต่แบบถุงอย่างเดียว แล้วไปหาซื้อขวดใส่ซอสมาใส่ แต่ปัญหาคือเ
สมาชิกหมายเลข 2307619
[กระทู้พ่อครัวหัวป่า] เพื่อนๆ ชอบทาน "เย็นตาโฟ" กันบ้างมั้ยครับ?
หนุ่มลุ่มน้ำท่าจีน
>> แกงเส้นล่อนอยู่ต่างประเทศแค่นี้ก็หรูมากแล้วเชิญชิมค่ะ <<
แกงเส้นร้อน หรือเส้นล่อน อันใหนถูกผิดเราไม่รู้ รู้แต่ว่าคนอีสานบ้านฉันจะรู้จักกันดี วัสถุดิบก็หาง่ายไม่แพง วุ้นเส้น เส้นร้อน เส้นล่อน ปลากระป็องในซอสมะเขือเทศตามห้างที่ประเทศสวิสมีขาย COOP MIGROS ผักอ
Willkommen
เส้นหมี่ผัดซอสเย็นตาโฟ
ชอบทานเส้นหมี่ผีดซอสเย็นตาโฟกันรึเปล่าคะ ข้อดีของเส้นหมี่ผัดซอสเย็นฯ นี้นอกจากจะอร่อย และสีสันหวานแหวว ยังเก็บไว้ได้นานโดยที่เส้นไม่อืด ไม่เละ วันนี้เอาสูตรมาฝากค่ะ ซอสเย็นตาโฟทำเอง สีสันไม่จัดจ้านเท่
kotoku
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำเย็นตาโฟแบบดั้งเดิมต้องเป็นซอสมะเขือเทศหรือเต้าหู้ยี้ครับ