ชื่อวิทยาศาสตร์ Celosia cristata
ชื่อสามัญ Crested Celosia, Cockscomb
วงศ์ Amaranthaceae
ถิ่นเดิม เขตร้อนของอเมริกา และแอฟริกา
ความสูง 6 – 36 นิ้ว
จำนวนเมล็ดในหนึ่งกรัม สร้อยไก่ 1,500
หงอนไก่ 2,000
เวลาจากเพาะเมล็ดจนให้ดอก 2 เดือนขึ้นไป
สร้อยไก่มีดอกย่อยรวมเป็นช่อยาว มีทั้งพันธุ์สูงและพันธุ์เตี้ย พันธุ์เตี้ยใช้ปลูกประดับขอบแปลงได้ดีมาก ส่วนพันธุ์สูงใช้เป็นไม้ประดับในแปลง หรือปลูกไว้ข้างหลัง ใช้ทำเป็นไม้ตัดดอกก็ได้ หรือเมื่อทำเป็นดอกไม้แห้งสีก็ไม่ซีด
พันธุ์เตี้ย (dwarf) ความสูง 6 – 12 นิ้ว
Geisha สูง 10 นิ้ว สีแดง ส้ม เหลือง ครีม
Kimono สูง 6 – 8 นิ้ว สีคละ เช่น แดง ส้ม เหลือง ชมพู ชมพูอมส้ม ครีม ช่อดอก เป็นรูปพีระมิด สามารถคงสีสวยไว้ได้แม้ต้นจะแก่จนติดเมล็ดแล้ว ใช้ทำไม้กระถางได้ด้วย
Ballet สูง 8 – 10 นิ้ว ช่อดอกเป็นรูปพีระมิด แตกกอได้ดี ให้ดอกข้างจำนวนมาก มีสีทอง ชมพู ส้ม แดง ช่อดอกยาว 6 นิ้ว
Kewpie ต้นสูง 10 นิ้ว มีสีเหลือง แดง และส้ม ช่อดอกยาว 7 นิ้วเป็นรูปพีระมิด
New Look ช่อดอกสีแดงเข้ม ต้นสูง 10 นิ้ว ช่อดอกยาว 5 นิ้ว พวกกึ่งเตี้ย (semi dwarf) สูง 16 – 20 นิ้ว
Red Fox (AAS 1974) สูง 18 นิ้ว สีแดง
Apricot Brandy (AAS 1981) สูง 20 นิ้ว สีส้มเข้ม ใช้ทำไม้ตัดดอกได้ดี ต้นแตกกอที่โคนได้มาก
New Look (AAS 1988) สีแดงเข้ม ต้นสูง 15 นิ้ว
Castle Pink (AAS 1990) เป็นสร้อยไก่สีชมพูพันธุ์แรกที่มีเมล็ดแยกสีออกมาต่างหาก ต้นมีความสูง 12 – 14 นิ้ว มีช่อข้างจำนวนมากเกิดโดยรอบช่อกลางซึ่งมีความยาว 7 – 8 นิ้ว และทุกช่อให้สีสดอยู่นาน ทนทานสภาพอากาศร้อนและแห้งได้
พันธุ์สูง (tall) ความสูง 27 – 30 นิ้วหรือกว่านั้น Forest Fire สีแดง สูง 30 นิ้ว
Golden Triumph (AAS 1968) สีเหลืองทอง สูง 24 นิ้ว ช่อดอกยาว 7 นิ้วกว้าง 5 นิ้ว
Century มีสีต่างๆ (สีเหลืองได้ AAS 1985) ความสูง 27 นิ้ว
ชุด Sparkler ความสูง 30 – 33 นิ้ว ให้ช่อดอกที่ใช้เป็นไม้ตัดดอกได้ดี มีสีครีม แดง ส้มและเหลือง
หงอนไก่ มีดอกย่อยเหมือนผ้ากำมะหยี่ขดรวมกันเป็นก้อนดูเหมือนหงอนไก่ มีทั้งต้นเตี้ย และสูง เช่นเดียวกับสร้อยไก่
พันธุ์เตี้ย ความสูง 6 – 12 นิ้ว
Jewel Box สูง 6 – 9 นิ้ว ช่อดอกใหญ่ 4 – 6 นิ้ว ให้ดอกเร็วและมีความสม่ำเสมอดีมาก เป็นที่นิยมมากที่สุด
Scarlet Giant ต้นสูง 12 นิ้ว และช่อดอกใหญ่ 12 นิ้ว สีแดง
Rose Beauty ต้นสูง 10 – 12 นิ้ว ช่อดอกใหญ่ 12 นิ้ว สีชมพูกุหลาบ
พันธุ์กึ่งเตี้ย ความสูง 20 – 24 นิ้ว
Fire Glow และ Toreador ช่อดอกสีแดงสด
พันธุ์สูง ความสูง 36 – 48 นิ้ว
ชด Kurume ต้นสูง 4 ฟุต ช่อดอกใหญ่ 8 นิ้ว
Kurume Corona ช่อดอกมีสองสีคือ สีแดงและสีทอง (bicolor) ในช่อเดียวกัน สวยและแปลกดี
Chief ต้นสูง 40 นิ้ว ใช้ทำไม้ตัดดอกได้มีสีต่าง ๆ เช่น สีแดง ทอง ชมพู และสองสี คือ สีแดงและทองในช่อเดียวกัน


ในอเมริกานิยมใช้หงอนไก่และสร้อยไก่ทำไม้กระถางหรือปลูกในแปลง แต่ในญี่ป่นและยุโรป ใช้ช่อดอกของพันธุ์สูงเป็นไม้ตัดดอก ทั้งหงอนไก่และสร้อยไก่ชอบแดดจัด ทนแล้งได้ดี ใช้ปลูกในฤดูร้อนได้ด้วยแต่ไม่งามเท่าในฤดูหนาว เมล็ดงอกใน 2 – 3 วัน และต้นกล้าโตเร็วมาก พอเริ่มให้ดอกควรให้นํ้าน้อยลง และไม่ควรรดน้ำถูกช่อดอกซึ่งมีน้ำหนักมาก การปลูกจำนวนมากต้นโดยเฉพาะสีแดง สามารถดึงดูดสายตาได้ดี ทั้งสองชนิดห้ามเด็ดยอดเพราะดอกที่ออกครั้งแรกจะมีขนาดใหญ่ที่สุด คือ ต้นที่มีช่อใหญ่อยู่ตรงกลาง และมีช่อข้างขนาดเล็กกว่าอีกหลายช่อ


ตอนนี้ มหาพายุ ลมแรง น้ำมาก ต้นโค่น ดอกหัก ต้นไม้เสียหาย จนไม่รู้จะทำอะไรก่อนหลังดี
555วันหยุดก็นิดเดียว ก็เลยเอาแต่กิ่งใหญ่ต้นใหญ่ ตอใหญ่ ให้พ้นถนนเท่านั้น


แต่ต้นหงอนไก่ ที่เห็นในรูป โค่นหมด ล้มหมดแล้วค่ะ ถ้าล้มเดี๊ยวก็ต้องโล๊ะ เพราะมันกระจายหักไม่สวย  เหลือให้ถ่ายรูปได้ไม่กี่ต้น เสียดายดอกกำลังสวย แต่ต้นเล็กๆๆ ไม่เสียหาย ออกต้นเล็กๆๆ เห็นกระจายไปทั่ว ไม่มีระเบียบ เดี๊ยวก็จะโดนจัดระเบียบค่ะ
ของป้าค่ะ ป้าถามว่า เอาไปปลูกไม๊ ว่าแล้วก็รวบต้นเล็กๆๆ มา 1 กำ ยื่นให้ เหมือนถอนหญ้าเลยค่ะ เราหัวเราะเลยไม่เอา แบบ บ้านป้า หลังบ้านติดกันจะเอาดอกไม้ก็ แค่เดินมาตัด จะปลูกทำไม ป้าแกถอนทิ้งว่างั้นเถอะค่ะ
เห็นเมล็ดที่ดอก แล้วก็เสียดาย ถ้าไม่เก็บ ก็เน่าอยู่กับต้นนั่นแหละค่ะ ดอกช้ำน้ำหมดแล้ว
ก็เลยหยิบดอกเล็กๆๆติดมือมา1ดอก ดอกใหญ่กว่าฝ่ามือหน่อยเดียว กะจะโรยเรื่อยเปื่อย   เท่านั้นแหละเป็นเรื่อง
ป้าวิ่งไปหยิบถุงก็อปแก๊ป ยัดดอกใส่มาจนแน่นถุงพูนๆๆ หันไปดูแปลงหงอนไก่ ยังมีอยู่มาก เสียดายแต่ไม่มีเวลาเก็บให้หมด

มีใครจะเอาไปปลูกบ้างไหมคะ   แกะเมล็ดผึ่งลม ได้เยอะอยู่  ลงชื่อ และ แนบที่อยู่หลังไมค์ได้เลยค่ะ