หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
พัดลมในเตาอบนี่เราจำเป็นต้องมีไหมคะ??
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
คือว่า จขกท. อยากทราบว่าเราควรต้องมีพัดลมในเตาอบหรือป่าวอ่ะคะ คือว่าจขกท.กะว่าจะซื้อเตาอบอ่ะค่ะแต่ติดอยู่ตรงนี้ค่ะ
จขกท.กะว่า จะทำ มาการอง แล้วพวกเค้กอะไรแบบนี้อ่ะค่ะ แล้วมาการองเนี้ยจำเป็นต้องใช้พัดลมในการอบไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เอาเกร็ดความรู้มาฝากคับ //พัดลมในเตาอบ กับการทำเบเกอร์รี่
พอดีเคยสงสัยมานานแล้วว่าพัดลมนี่มีประโยชน์อะไร เห็นบางคนบอกว่าเปิดแล้วขนมปูด ขนมแห้ง ต่างๆนาๆ ทำเค้กมานานก็ไม่เคยใช้ครับ ไม่เคยเปิดเลย ปรับแต่ไฟบนกับไฟล่าง ผมได้ไปเจอคำตอบในกระทู้นึงซึ่งพูดถึงการเปิด
nomask
เตาอบแบบมีพัดลม(ไม่รู้เรียกถูกรึเปล่าครับ)กับแบบไม่มีการใช้งานต่างกันยังไงครับ
กำลังจะรวบรวมความกล้าหัดทำขนม(ไม่เคยคิดว่าตัวเองจะทำขนมได้) จึงคิดจะซื้อเตาอบ ขอคำแนะนำด้วยครับ ไปดูมาเห็นแบบมีสัญลักษณ์พัดลมกับไม่มี การใช้งานต่างกันยังไงครับ และกรณีที่เริ่มต้นควรซื้อแบบไหนราคาเท่าไ
ประสานไมตรี
function เปิด-ปิด พัดลมที่เตาอบ สำคัญมากมั้ยคะ??
ถามความเห็นหน่อยค่า... ปุ่ม เปิด-ปิดพัดลมที่เตาอบนี่สำคัญมากป่าวคะ?? เตาอบเดิมที่เราเคยใช้เป็นเตาขนาดเล็ก otto 18L แต่ปิดพัดลมไม่ได้ พออบพวกคัพเค้ก เค้กกล้วยหอม แล้วออกมาได้หน้าปูดเบี้ยวทุกที ไม่แน่
ซาลาเปาตัวน้อย~~
เป็นมือใหม่หัดใช้เตาอบ มีเรื่องรบกวนขอสอบถามพี่ๆนักทำขนมค่ะ (เตาอบ Smeg)
สวัสดีค่ะ พอดีไปซื้อเตาอบ Smeg รุ่นนี้มา เพราะอยากทำขนม ทำไก่อบทาน แต่ยังไม่เคยทำอาหารหรือขนมที่ต้องใช้เตาอบจริงๆจังๆแบบนี้เลย มีเรื่องขอสอบถามพี่ๆดังนี้ค่ะ 1. ทุกครั้งก่อนทำขนมหรืออาหาร ต้อง Prehea
Zarah Smile
ช่วยด้วยค๊ะ อบขนมแล้วหน้าไหม้แต่ตรงกลางไม่สุกทำไงดีค๊ะ (- - )'
ดีค๊ะ เรามือใหม่หัดทำขนมอ่ะ แบบว่าชอบการทำขนมมาก หลังจากได้ลองทำเค๊กกล้วยหอมครั้งแรกกับพี่ข้างบ้าน โดยใช้เตาอบแบบ Built in ของ Hafele ออกมาดีมากค๊ะ บวกกะความชอบทำขนมอยู่แล้วเราเลยไปซื้อเตาอบของ House
สมาชิกหมายเลข 2392260
อยากทราบว่า เตาอบไมร์โคเวฟ สามารถอบขนมมาการองได้ป่าวค่ะ.?
พอดีจะรองทำมาการองครั้งแรกอ่ะค่ะ เลยอยากทราบวิธีการอบขนม ว่าใช้แบบไหนได้บ้าง รบกวนหน่อยนะค่ะ อยากทำจิงๆ
สมาชิกหมายเลข 1364915
สอบถามเรื่แงconvection ovenค่ะ
อยากสอบถามว่าเตาอบแบบนี้ มีปัญหาเวลาอบเค้ก,ขนมปังมั้ยคะ เคยอ่านมาว่า เตาอบconvection มีพัดลมกระจายความร้อนได้ดี แต่ลมแรงทำให้อบแล้วเป็นหน้าเค้กเป็นคลื่นบ้าง เค้กแห้งบ้าง กำลังตัดสินใจว่าจะซื้อเตาอบไฟฟ
สมาชิกหมายเลข 2327916
มีท่านไหนเคยใช้เตาอบแบบนี้บ้างคะ กำลังจะซื้อค่ะ
เป็นเตาอบแบบมีไฟบนล่าง คุมอุณหภูมิแยกกันได้ แต่ไม่มีพัดลม พนง.บอกว่าควบคุมอุณหภูมิด้วยฮีทเตอร์จะดีกว่าแบบพัดลม เราใช้อบเค้ก คุ้กกี้ เป็นหลักค่ะ ขอบคุณค่ะ
Yingwi
สอบถามปัญหาเตาอบค่ะ อบเค้กชิฟฟอนแล้วยุบ
คุณแม่ฝากถามมาค่ะ พอดีเตาอบที่บ้านคุณแม่ซื้อมาใหม่ ไม่มีโปรแกรมไฟบนล่างแบบไม่มีพัดลม ทีนี้พออบเค้กชิฟฟอน ตอนอยู่ในเตาอบก็ขึ้นฟูดี พอเอาออกมายุบเลยค่ะ (ตามสูตรให้ใช้ไฟบนล่างแบบไม่มีพัดลม แต่ที่เตาอบมีแ
jellyfruit
รบกวนคุณครูห้องก้นครัวทุกท่านค่ะ
วันนี้อบเค้กจะทำเค้กช็อคหน้านิ่มอ่ะค่ะ ในสูตรบอกว่าสองปอนด์ใส่พิมพ์ 8นิ้ว ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม 180ํ C 35 นาที พอดีมีแต่พิมพ์ 9 นิ้ว แถมลืมลดเวลาอบลงอีก ผลเลยออกมาอย่างที่เห็นค่ะ หน้าเค้กแข็ง ขอบข้าง
สมาชิกหมายเลข 1472679
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 11
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
พัดลมในเตาอบนี่เราจำเป็นต้องมีไหมคะ??
จขกท.กะว่า จะทำ มาการอง แล้วพวกเค้กอะไรแบบนี้อ่ะค่ะ แล้วมาการองเนี้ยจำเป็นต้องใช้พัดลมในการอบไหมคะ