ขอเรียนถามท่านผู้รัเรื่องปลาหมึก

ปลาหมึกสดที่ขายในตลาดที่ลำปางสีจะซีดไปทางเหลืองๆ. ไม่เป็นสีชมพู.ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น และราคาจะถู.  กิโลละ100บาทเท่านั้น
ทำไมถึงเป็นอย่างนั้น. จะมีอันตรายหรือไม่.  ขอบพระคุณมากค่ะ