ตอนเย็นไปเดินLotus ซื้อโค้กกิน นึกครึม อยากลองทำ ไก่ต้มโค้ก ดูว่าจะรสชาติเป็นไง ฮร้าๆๆ
เลยรีบเดินไปดูราคา ปีกไก่ก่อนเลย ว่าจะคุ้ม กับทำเองหรือ มั้ย ^^ ( ทำอะไรกินเองทีไร ไม่รู้ทำไม แพงว่ากินร้านทุกที )
ปีกไก่ วันนี้ ราคา โลละ 135 บาท ( ถ้าจำไม่ผิด ) เลยบอกพนักงาน เอาครึ่งโล พนักงานก็ใส่มาให้เกือบ 6 ขีดได้ ราคา 70 กว่าบาท ได้มา 16-17 ปีกน่าจะได้
กลับบ้านมาก็รีบล้างปีกไก่ก่อนเลย ล้างเสร็จก็แยก ใส่ 2 ชาม 5555 กันพลาดครับ ...
หมักโค้ก 1 ชาม หมักซอส 1 ชาม กันเหนียวไว้ก่อน เดียวเย็นนี้จะพาลไม่มีไรกิน ^^?
การหมัก ผมก็ใส่ พวกซีอิ้วขาว น้ำปลา แม็กกี้ คนอร์ ซอสหอยนางรม เหมือนกันทั้ง 2 ชาม แล้ว ก็เทโค้กใส่ 1 ชาม ..
ใส่โค้กเสร็จ ฟองฟู่เลยครับ เหมือนใส่น้ำแข็งกินนั้นล่ะ เกือบเพลอ เอาหลอดมาดูดล่ะ ... เห้อ ชื่นใจ สักอึก เห้ยๆไม่ใช่ล่ะ 5555^^?
หมักไว้ 30 นาที ก็ลงไปต้ม
วิธีการต้มโค้ก ใส่ ปีกไก่
ผมใส่หมดชามที่หมักไว้เลย เปิดไฟอ่อนๆ ปิดฝา แต่คอยเปิดดูเป็นระยะๆ เติมน้ำเปล่า ไป 1 ที แต่ไม่เยอะ
ต้มประมาณ 20 นาที น้ำเหนียวได้ที แต่ไม่เห็นมีกลิ่นหอม แบบที่เคยดูคนอื่นทำเลย 555 คิดในใจเอาแล้วไง วันนี้ อดกิน แต่ลองๆ ชิมดู อร่อยใช้ได้เลยครับ
ไปดูรูปๆๆ
V
V
หมักแบบซอสธรรมดา
หมักโค้ก ฟองฟู่ๆ
มื้อเย็น Coke Chicken Wings กับ ข้าวต้มธัญพืช ทำง่ายๆ แต่อร่อยเหนือคาด^^?
เลยรีบเดินไปดูราคา ปีกไก่ก่อนเลย ว่าจะคุ้ม กับทำเองหรือ มั้ย ^^ ( ทำอะไรกินเองทีไร ไม่รู้ทำไม แพงว่ากินร้านทุกที )
ปีกไก่ วันนี้ ราคา โลละ 135 บาท ( ถ้าจำไม่ผิด ) เลยบอกพนักงาน เอาครึ่งโล พนักงานก็ใส่มาให้เกือบ 6 ขีดได้ ราคา 70 กว่าบาท ได้มา 16-17 ปีกน่าจะได้
กลับบ้านมาก็รีบล้างปีกไก่ก่อนเลย ล้างเสร็จก็แยก ใส่ 2 ชาม 5555 กันพลาดครับ ...
หมักโค้ก 1 ชาม หมักซอส 1 ชาม กันเหนียวไว้ก่อน เดียวเย็นนี้จะพาลไม่มีไรกิน ^^?
การหมัก ผมก็ใส่ พวกซีอิ้วขาว น้ำปลา แม็กกี้ คนอร์ ซอสหอยนางรม เหมือนกันทั้ง 2 ชาม แล้ว ก็เทโค้กใส่ 1 ชาม ..
ใส่โค้กเสร็จ ฟองฟู่เลยครับ เหมือนใส่น้ำแข็งกินนั้นล่ะ เกือบเพลอ เอาหลอดมาดูดล่ะ ... เห้อ ชื่นใจ สักอึก เห้ยๆไม่ใช่ล่ะ 5555^^?
หมักไว้ 30 นาที ก็ลงไปต้ม
วิธีการต้มโค้ก ใส่ ปีกไก่
ผมใส่หมดชามที่หมักไว้เลย เปิดไฟอ่อนๆ ปิดฝา แต่คอยเปิดดูเป็นระยะๆ เติมน้ำเปล่า ไป 1 ที แต่ไม่เยอะ
ต้มประมาณ 20 นาที น้ำเหนียวได้ที แต่ไม่เห็นมีกลิ่นหอม แบบที่เคยดูคนอื่นทำเลย 555 คิดในใจเอาแล้วไง วันนี้ อดกิน แต่ลองๆ ชิมดู อร่อยใช้ได้เลยครับ
ไปดูรูปๆๆ
V
V
หมักแบบซอสธรรมดา
หมักโค้ก ฟองฟู่ๆ